Popis
Espresso zmes Delizioso Intenso
Výborná intenzívna výberová káva. Ide o zmes najlepších druhov latinskoamerických zŕn. Mieša sa arabica a robusta v pomere 80/20. To sú dva druhy zŕn, ktoré dobyli celý svet. Zásadný rozdiel je v tom, že arabica má nižší obsah kofeínu ako robusta. Ďalej sa zrná líšia tvarom. Arabica má podlhovastejšie zrno s krivou ryhou uprostred. Robusta má zrnko guľatejšie, vypuklejšie a čiara uprostred je rovná. Tieto dva druhy kávovníkov majú aj rozdielne spôsoby pestovania.
Robusta sa pestuje vo výške 200 – 600 metrov nad morom a arabica od 600 – 2000 metrov nad morom a vyššie. Robusta má rada teplo 20°-30° a arabika zasa chladnejšie počasie okolo 17°-20°. Líšia sa, samozrejme, v mnohých ďalších ohľadoch, ako je zber, chuť a praženie.
Výsledok hovorí za všetko. Spojením prináša milovníkom kávy opäť nový zážitok. Kávové zrná prechádzajú odlišným spôsobom prípravy, ako je bežné. Proces prebieha tak, že jednotlivé druhy zŕn sú pred samotným zmiešaním extra pražené. Pri pražení sa zrná striedavo zahrievajú. Každé z nich je pražené trochu inak, a tým pádom má aj odlišnú chuť. Rodí sa tu úplne jedinečná zmes chutí, ktoré sa navzájom dopĺňajú a tvoria tak perfektný kompaktný celok.
Chuť zmesi Delizioso Intenso
Aróma je silná a presvedčivá. Môžeme cítiť horké mandle a marcipán. Výrazná a príjemne horkastá chuť sa rozvinie do príchute mandlí, marcipánu a karamelu. Zároveň táto káva nie je kyslá a má veľmi nízku aciditu.
Zloženie
80% káva arabika, 20% káva robusta
AKO KÁVU PRIPRAVIŤ?
Kávu zomeľte na požadovanú hrubosť podľa zvoleného spôsobu prípravy kávy. Na jednu porciu použite aspoň 1,5 - 2 čajové lyžičky (7 g) mletej kávy. Kávu zalejte vodou s teplotou približne 95 °C.
AKO KÁVU SKLADOVAŤ?
Prečítajte si o tejto téme > Tu <
Súvisiaci tovar
-
487/250
-
3495/100
| Druh kávy | Zmes |
| Káva podľa stupňa kyslosti | Káva s nízkou kyslosťou |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.