Popis
Kukuricový kuskus – rýchla bezlepková príloha
Kukuricový kuskus tvoria drobné zlatisté zrnká na báze kukuričnej múky, ktoré po príprave získajú ľahkú, nadýchanú štruktúru a jemnú kukuricovú chuť. Ide o bezlepkovú alternatívu klasického pšenicznego kuskusu, ktorá sa hodí ako rýchla príloha aj ako základ sladkých a slaných receptov.
Pripravený kukuricový kuskus príjemne vonia po kukurici, na skus ostáva jemný a ľahko prijíma chuť byliniek, korenia, vývaru aj ďalších surovín. Využijete ho pri príprave rýchleho obeda, večere, salátu aj jedla do krabičky.
Ako pripraviť kukuricový kuskus
Príprava kukuričného kuskusu zaberie približne päť minút. Potrebné množstvo nasypte do nádoby, zalejte vriacou vodou, prikryte a nechajte zrnká nabobtnať. Potom kuskus načechrejte vidličkou, aby sa jednotlivé zrnká oddelili a získali príjemne nadýchanú štruktúru.
Pre výraznejšiu chuť môžete namiesto vody použiť zeleninový alebo mäsový vývar. Hotový kuskus môžete dochutiť soľou, bylinkami, korením, olivovým olejem alebo kúskom masla podľa pripravovaného receptu.
Kukuričný kuskus na slano
Kukuričný kuskus sa skvele kombinuje s pečenou aj čerstvou zeleninou, mäsovou zmesou, tunom, luštlinami alebo syrom. Môžete z neho pripraviť teplú prílohu, osviežujúci kuskusový šalát alebo rýchly obed do krabičky. Jeho jemná chuť nechá vyniknúť ostatné suroviny a umožní pokaždé vytvoriť inú kombináciu.
Prisypať ho môžete aj do polievky, ktorej dodá hustšiu konzistenciu a príjemnú štruktúru. Hodi sa tiež ako alternatíva ryže, cestovín alebo klasického pšeničného kuskusu.
Kukuričný kuskus na sladko
Jemná kukuričná chuť sa výborne hodí aj do sladkých receptov. Pridajte čerstvé alebo sušené ovocie, orechy, škoricu, med či obľúbený rastlinný nápoj a počas niekoľkých minút pripravíte voňavé raňajky alebo jednoduchý dezert.
Zloženie
100 % kukuričná múka.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energetická hodnota | 1445 kJ / 346 kcal |
| Tuky | 1,6 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 76,0 g |
| z toho cukry | 0,9 g |
| Vláknina | 2,6 g |
| Bielkoviny | 4,6 g |
| Soľ | < 0,01 g |
Skladovanie
Skladujte v suchu a chlade. Uchovávajte mimo dosahu zdrojov tepla.
Krajina pôvodu
Taliansko
Súvisiaci tovar
-
127
-
49/500
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.