Popis
Sypká zmes na prípravu Bezlepkového perníka
Sypká zmes na prípravu perníka bez lepku je ideálna na prípravu vláčneho a chutného perníka, ktorý si zamiluje celá rodina. Vhodná nielen pre bezlepkovú diétu, ale aj pre každého, kto túži po tradičnom perníku bez lepku.
Skvele sa hodí aj na pečenie klasických medovníkov na Vianoce alebo iné príležitosti. Pustite sa do pečenia bez starostí a vychutnajte si dokonalú chuť perníka.
Recept na perník
Potrebujeme:
- 5 vajec
- 140 ml oleja
- 100 ml vody
Návod na prípravu
- Obsah vrecka so zmesou vysypeme do misy a pridáme vajce, odmeranú vodu a olej. Všetko dôkladne vyšľaháme elektrickým šľahačom dohladka.
- Cesto vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech (30 x 40 cm) alebo do chlebíčkovej formy s dĺžkou cca 26 cm a pečieme v predhriatej elektrickej rúre približne 15 – 20 minút (30 – 40 minút v chlebíčkovej forme) pri teplote 160 – 170 °C. Pri pečení rešpektujte skúsenosti s vlastnou rúrou.
- Po vychladnutí môžeme perník potrieť džemom alebo ozdobiť podľa vlastnej fantázie orechmi, kokosom, atď.
RECEPT NA PERNÍČKY
Potrebujeme:
- 20 g medu (tekutý)
- 40 g mäkkého masla
- 1 vajce (veľkosť M) + 1 vajce na potretie
Návod na prípravu
- Obsah vrecka vysypeme do misy, pridáme vajce, med a mäkké maslo. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 24 hodín odpočinúť v chladničke.
- Následne na pomúčenej doske vyvaľkáme placku hrubú cca 4 mm, z ktorej vykrajujeme rôzne tvary medovníčkov.
- Pečieme v predhriatej rúre pri 175 °C cca 8 minút. Ihneď po upečení zľahka potrieme rozšľahaným vajíčkom.
- Po vychladnutí zdobíme polevou. Pri pečení rešpektujte skúsenosti s vlastnou rúrou.
Zloženie
Ryžová múka, cukor, kakao so zníženým obsahom tuku, ryžový škrob, perníkové korenie, emulgátor (E 472b, E 477, glukózový sirup, sójová múka, E 450), karamelizovaný cukor, zemiakový proteín, morská soľ, aróma, farbivo (E160a).
Môže obsahovať stopy vajec, mlieka, orechov a sezamu.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1536 kJ / 367 kcal |
| Tuky | 1,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,86 g |
| Sacharidy | 84,0 g |
| z toho cukry | 1,4 g |
| Vláknina | 5,0 g |
| Bielkoviny | 4,0 g |
| Soľ | 1,37 g |
Vyrobené
Česká republika
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
