Fazole adzuki

 

Tyto malé červeno hnědé fazolky mají nasládlou ořechovou chuť. Velmi vhodné do vegetariánských a veganských jídel, nebo také salátů. Těmto fazolkám se také v Japonsku, Koreji a Číně přezdívá "královna fazolí". Vynikajcí jsou také naklíčené Adzuki, jejichž klíčky chutnají po hrášku.

VEGAN, GMO, GLUTEN

od 42 Kč / ks
od 37 Kč / ks bez DPH
Značka Vital Country
Kategorie Luštěniny
Zvolte variantu
Fazole Adzuki 500g Množství: 500 g Skladem
Můžeme doručit do: 24.9.2020
42 Kč / ks
37 Kč bez DPH
   
Fazole Adzuki 500g Množství: 1000 g Skladem
Můžeme doručit do: 24.9.2020
78 Kč / ks
68 Kč bez DPH
   
 

červená fazole adzuki

Chcete udělat pro své tělo něco prospěšného? Kupte si fazole adzuki. Že fazole není nic extra a při pomyšlení na ni si vybavíte nejedno mexické jídlo? Fazole adzuki jsou jiné – velice zdravé, a přesto i chutné. U nás se o fazolích adzuki moc neví a nemluví. Vězte ale, že například v Japonsku jsou adzuki společně se sójou asi nejpopulárnějšími luštěninami. Podobná situace panuje i v dalších zemích jihovýchodní Asie – v Číně či třeba Koreji. Jde o menší, tmavé podlouhlé fazolky, které mají spíše nasládlou, leč specifickou a výraznou chuť. Nejen proto se velmi hojně využívají ve vegetariánských jídlech.

Co je tedy na fazolích adzuki tak úžasného? První výhodu nalezneme u jejich samotného stravování – zatímco většina ostatních luštěnin je spíše těžko stravitelná, fazole adzuki našim střevům ani žaludku nečiní žádné potíže. Nachází se v nich vysoké množství fosforu. Dále obsahují mnoho bílkovin a vlákniny, avšak pouze minimální množství tuku. Kromě těchto látek fazole adzuki obsahují ještě hořčík a draslík.

Fazole Adzuki

Kromě toho, že jsou fazole adzuki našemu tělu velice prospěšné, mají také široké možnosti využití v kuchyni. V Číně a přilehlých oblastech se užívají zejména na sladko v různých pastách a dochucovadlech. Jsou základem pro mnoho místních cukrovinek a vyrábí se z nich dokonce i nápoj podobný čaji. Avšak své využití si nalezne i u nás. Z fazolí adzuki si můžete připravit například zeleninový guláš nebo výbornou domácí pomazánku. Uvidíte, že fazole adzuki brzy přirostou vašemu srdci, a budete hledat příležitosti, jak je využít takřka u každého jídla.

Jak naklíčit adzuki

Fazolky Adzuki je možné nechat naklíčit v obyčejné, dobře vymyté PET láhvi (idelálně o obsahu 2l). Do spodní části láhve vytvoříme asi 10 - 15 drobných otvorů pro odtok vody. Odšroubujte víčko z láhve a nasypte do ní hrst propláchnutých fazolek. Poté proplachujte nejméně 3x denně. Tím dosáhnete ideální vlhkosti což bude mít za výsledek to, že se po 5 - 7 dnech v láhvi vytvoří zelené klíčky. Ty je možné konzumovat přímo, nebo je přidat do salátů, polévek a jiných jídel, do kterých vám budou klíčky chuťově zapadat.

Návod k přípravě

Propláchněte a namočte je na 3-4 hodiny, poté vařte 60 minut v tlakovém hrnci v neosolené vodě.

Adzuki fazoleSložení

Fazole adzuki. Může obsahovat stopy lepku.

Skladování

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Země původu

Argentina / Čína


 

Podobné produkty

     
  • Fazole mungo BIO 500g 175
    Fazole mungo BIO 500g
    Skladem
    Fazolky mungo tak trochu připomínají malé olivy. Jejich příjemná chuť je však spíše podobná čerstvému mladému hrášku. Nejlépe chutnají naklíčené. Také jsou...

    67 Kč / ks
    Značka: Country Life
  • Fazole černá 500g 178/500
    Fazole černá
    Skladem
    Tyto fazole mají černý, lesklý povrch. Čím jsou tmavší, tím jsou výraznější v chuti a proteiny obsažené v nich jsou stravitelnější. Mají mírně nasládlou chuť...

    od 42 Kč / ks
    Značka: Vital Country
  • Fazole bílé 500g 238/500
    Fazole bílá, malá
    Skladem
    Tyto fazolky jsou pověstné svou jemnou chutí. Použití je velmi univerzální neboť s nimi připravíte zeleninový salát, pomazánky, nebo skvělou zavářku do...

    od 29 Kč / ks
    Značka: Vital Country
  •  
  • Fazole bílá velká 241/500
    Fazole bílá, velká
    Momentálně nedostupné
    Tyto fazole mají jemnou a krémovou (máslovou) chuť. Fazole bílé, velké jsou velice výživnou a sytou potravinou. Ideální jsou ve spojení se zeleninou.

    od 38 Kč / ks
    Značka: Vital Country
  • Fazole černé oko 3453/500
    Fazole černé oko
    Skladem
    Fazole černé oko pochází z Afriky, ale díky své chuti jsou oblíbené po celém světě. Pochutnají si na nich jak vegetariáni, tak lidé konzumující maso, třeba...

    od 36 Kč / ks
    Značka: Vital Country
Vlastnosti Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
K personalizaci obsahu a reklam, poskytování funkcí sociálních médií a analýze naší návštěvnosti využíváme soubory cookie. Informace o tom, jak náš web používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Partneři tyto údaje mohou zkombinovat s dalšími informacemi, které jste jim poskytli nebo které získali v důsledku toho, že používáte jejich služby. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Jaké cookie používáme najdete ZDE