Popis
Fermentovaná rajčatová omáčka
Jedinečná omáčka, která dokáže dodat pokrmům výraznější a zajímavější chuť. Základem jsou rajčata zpracovaná přirozenou fermentací, díky které vzniká plná a výrazná chuť. Stačí malé množství a běžné jídlo získá zajímavější charakter.
Skvěle se hodí jako jednoduchá zálivka do salátů – stačí nakrájet zeleninu, zakápnout omáčkou a během chvilky máte hotovo. Její plná a výrazná chuť se ale výborně uplatní také v polévkách, omáčkách nebo třeba na snídaňových vajíčkách.
Není tepelně upravováno, neobsahuje konzervanty, stabilizátory ani barviva a vzniká z kvalitních surovin. Je skvělou volbou pro každého, kdo rád objevuje nové chutě a hledá jednoduchý způsob, jak oživit každodenní vaření.
O výrobci
FerMato je česká značka zaměřená na výrobu fermentovaných dochucovadel, zejména rajčatových omáček, ochucených solí a chilli olejů. Produkty této značky spojují čisté složení bez umělých konzervantů, jednoduché použití a výraznou chuť umami.
Základ jejich příběhu sahá na jižní Moravu, odkud pocházejí rajčata použitá při výrobě (název FerMato vznikl ze slov FERmented toMATO). Fermentace dodává produktům charakteristickou chuť a zároveň umožňuje zpracování surovin bez tepelných úprav či filtrování.
Složení
Rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvor, česnek.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 215 kJ / 51 kcal |
| Tuky | <0,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | <0,1 g |
| Sacharidy | 11,8 g |
| z toho cukry | 10,3 g |
| Bílkoviny | 0,8 g |
| Sůl | 4,7 g |
Skladování
Skladujte do 21° C i po otevření.
Země původu
Česká republika
Související produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.