Fíky mini natural (Španělsko)

Popis

Španělské fíky natural (bez lepku)

Fík, ač vypadá jako exotický plod, tak jde ve skutečnosti o uzavřené dozrálé květenství. Fík roste na stromě jménem Fíkovník smokvoň, který má zahnutý kmen u země a i větve jsou různě pokroucené. Z jihovýchodní Asie, jihu Španělska a Balkánského poloostrova se již ve středověku pěstování rozšířilo do Středomoří. Nyní se mu zejména daří v tropických a subtropických oblastech, zvládne ovšem i chladnější počasí. A tak můžete narazit na fíky z různých koutů světa od Španělska, Egypta, Turecka, Řecka, Austrálie, Číny až po Indii. 3 – 6 cm fík má nejčastěji fialovou barvu, ovšem jsou i odrůdy s barvou žlutou a zelenou. Tvarem připomíná cibuli, hrušku nebo granátové jablko. Uvnitř je fík vyplněn karmínově červenou červovitou dužinou se spoustou semínek.

Fíky jsou bohatým zdrojem zejména jednoduchých cukrů, takže jsou vhodné pro rychlé doplnění energie. Obsahují ale také vlákninu, takže vás zasytí na delší dobu. Najdeme v nich i významné množství bílkovin. Jsou také bohaté na antioxidanty, vitamín K, A, E, B1, B2, B6, karotenoidy a v menším množství i vit. C. Obsahují i zásobu vápníku, draslíku a hořčíku. Sušením se množství minerálů, vitamínů i cukrů zvyšuje.

Využití sušených fíků

Domácí müsli s fíky? To musíte rozhodně vyzkoušet. A garantujeme, že budete opravdu nadšení. Snídaňové obilné kaše bez fíků? To snad ani nejde. S vlašskými oříšky a pomerančovou šťávou budete nabití na celé dopoledne. Fíky můžete použít do slaných i sladkých koláčů či sušenek

Složení

Sušené fíky natural 100%

Země původu

Španělsko

Skladování

Skladujte v chladu a suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.