Popis
Řecké Sušené fíky
Fíky rostou na pokrouceném stromě Fíkovníku smokvoni. 3 - 6 cm fík má tvar podobný granátovému jablku. Vnitřek fíku tvoří rudě červená červovitá dužina se značným množstvím semínek. Fík má nejčastěji fialovou barvu, která po usušení získá žluto hnědý odstín.
Fíky díky obsahu jednoduchých cukrů rychle doplní tělu energii. Obsah vlákniny zase zajistí, že nebudete mít nějakou dobu hlad. Fíky obsahují i značné množství bílkovin. Najdete v nich i vitamíny K, A, E, B1, B2, B6, karotenoidy i antioxidanty. Z minerálů obsahují vápník, draslík a hořčík. A navíc procesem sušení se množství živin přirozeně zvyšuje.
POUŽITÍ
Se sušenými řeckými fíky můžete začít hned ráno. Přidejte si je do jogurtu, tvarohu, pudingu, obilninové kaše či ovocného smoothies. Kombinovat je můžete s různým ovocem i oříšky. Připravte si domácí müsli, přidejte sušené fíky a už nemusíte používat cukr. Fíky se rovněž hodí do sladkých i slaných koláčů, muffinů a sušenek. Nebojte se ani kombinací s masem. Po takové krůtí roládě s fíkovo – mandlovou náplní se jen zapráší.
Vyzkoušejte recept na Fíkový koláč
Příprava: Na 6 – 8 porcí si připravte 2 a 1/4 hrnku celozrnné mouky, 2 vejce, 250g sušených fíků, 2 hrsti vlašských ořechů, 1 lžička skořice, 1/4 lžička soli, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek mléka, 1/4 hrnku oleje
Jak na to: troubu si předehřejte na 175°C. 5 fíků si dejte bokem, zbytek nakrájejte na čtvrtky a umixujte. Až vznikne hmota, přidejte oříšky a chvilku opět pomixujte (ať jsou oříšky na kousky). Přidejte skořici, rozšlehané vejce, olej a mléko. Mouku prosejte, spojte s práškem do pečiva, solí a přidejte do těsta. Vše umixujte a vlijte do dortové nebo chlebíčkové formy. Na povrch poklaďte zbytek nakrájených fíků a pečte 35 – 40 minut. Výborný koláč k odpolední kávičce.
Průměrné nutriční informace na 100 g produktu :
| Energetická hodnota: | 1041 kJ/249 kcal |
| Tuky (g): | 0,93g |
| z toho nasycené mastné kyseliny (g): | 0,144g |
| Sacharidy (g): | 63,87g |
| z toho cukry (g): | 47,92g |
| Bílkoviny (g): | 3,3g |
| Sůl (g): | 0,025g |
Složení
100% Sušené fíky
Země původu
Řecko
Skladování
Skladujte v chladu a suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Související produkty
-
3000/500
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Marie Pazourová