Popis
thajská ústřicová omáčka
Healthy Boy Ústřicová omáčka je esencí poctivé asijské chuti. Hustá, tmavá konzistence a výrazná chuť fermentovaných ústřic vytvářejí dokonale vyvážený celek, kde se potkává jemná sladkost se slaností a výrazným umami.
Právě tahle kombinace dodává pokrmům lesk, plnost a charakter, který jinými dochucovadly jen těžko nahradíte. Omáčka je stálicí thajské i čínské kuchyně a nejlépe vynikne ve smažených pokrmech, marinádách, zelenině nebo omáčkách, kde se krásně propojí s ostatními surovinami.
Oproti sójové omáčce je koncentrovanější a lehce sladší, takže stačí menší množství, aby jídlo dostalo výrazný chuťový základ. Skvěle se hodí i do dušených pokrmů nebo jako dip, když chcete vaření dodat opravdovou asijskou plnost a autenticitu.
Složení
Voda (55,5 %), cukr (16 %), sůl (12 %), fruktózový sirup (10 %), zahušťovadlo: modifikovaný tapiokový škrob, regulátor kyselosti: E330 (1 %), zvýrazňovač chuti: E621 (1 %), ústřicový extrakt (0,1 %), barvivo: E150c (0,1 %), aroma (ústřice), stabilizátor: E415 (0,1 %), konzervant: E211 (0,1 %).
| Výživové údaje na 100 ml | |
| Energie | 485 kJ / 116 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 28,0 g |
| z toho cukry | 22,0 g |
| Bílkoviny | 1,1 g |
| Sůl | 12,7 g |
Skladování
Po otevření skladujte v lednici.
Země původu
Thajsko
Související produkty
-
15272/100
-
21749/100
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.