Popis
BIO - hrášek, alfalfa, brokolice (směs na klíčení)
Pěstovat si vlastní klíčky je výbornou cestou, jak denně tělu dopřát živiny a pokrmy obohatit o novou chuť. Vypěstujte si 3 druhy rostlinek z jednoho balení. Stačí vám jen tato BIO směs na klíčení a klíčící nádoba nebo sítko. A proč zařadit vyklíčená semínka do jídelníčku? Důvodem je velká zásoba vitamínů, minerálů, stopových prvků, enzymů, aminokyselin, které se zde nachází. Certifikovaná semínka vhodná ke klíčení.
Po vyklíčení semínek se můžete těšit na úžasnou směs chutí. Vyklíčený hrášek si zamilují i děti pro jeho sladkou chuť mladého hrášku. Alfalfa neboli vojtěška chutná podobně jako řeřicha, jen jemněji a je více křupavější. Klíčky z brokolice jsou zase jemně pikantní.
Použití
Ozdobte si s klíčky polévky či namazané pečivo. Dodejte pokrmům křupavost a směsici různých chutí. Ať už půjde o rizoto, zeleninové nebo těstovinové saláty. Posypejte si s klíčky brambory. Nebo vyklíčená semínka rozmixujte a obohaťte o další živiny své zeleninové smoothie.
Návod na klíčení této směsi
- Semínka namočíme do vody na 8-12 hodin
- Poté vodu vylijeme a semínka ponecháme na tmavém a teplém místě, kde začnou klíčit.
- Rostlinky je potřeba pravidelně proplachovat (rozprašovačem) vč. kořínků ze spodní strany, abychom zabránili plísním (2-3x denně).
- Ke konzumaci jsou vhodné celé rostlinky včetně kořínků.
- Před konzumací klíčky opláchněte.
Doba klíčení: 4-6 dní
Ideální teplota: cca 20 °C
Sklizeň při velikosti: 2,5-5 cm
Rady a tipy
- Doporučujeme klíčit na klíčící misce nebo sítku.
- Není vhodné klíčit semínka na vatě, jelikož přicházíme o chutné kořínky, které do vaty zarůstají.
- Klíčky je možné uchovat 1–2 týdny v chladničce při teplotě do 12°C.
Složení
BIO semínka brokolice Raab (Brassica Rapa Cymosa), BIO Alfalfa semínka (Medicago sativa), BIO semínka zeleného hrášku (Pisum Sativum)*
* produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 1648 kJ / 394 kcal |
| Tuky | < 28,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 2,0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 30,0 g |
| Sůl | 0 g |
Skladování
Skladujte v chladu a suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Země původu
Itálie
Související produkty
| Vlastnosti | BIO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.