Popis
BIO Kakaové máslo dezodorizované
BIO kakaové máslo dezodorizované je přírodní rostlinný tuk získaný šetrným lisováním bio kakaových bobů za nízkých teplot. Díky tomuto způsobu zpracování si zachovává cenné vlastnosti, jako je výjimečná stabilita, odolnost vůči žluknutí a dlouhá trvanlivost.
Významnou předností je proces dezodorizace – tedy odstranění výrazného kakaového aroma pomocí vodní páry. Tato metoda probíhá bez použití chemikálií a zajišťuje, že máslo má téměř neutrální chuť i vůni, což z něj činí mimořádně univerzální a čistou surovinu.
Je ideální pro vaření, pečení i smažení, a to díky své schopnosti odolávat vysokým teplotám až do 200 °C. Výborně se hodí pro přípravu sladkých i slaných pokrmů, aniž by ovlivnilo výslednou chuť. Skvěle poslouží také při výrobě domácí čokolády nebo cukrovinek, kde oceníte jeho jemnou konzistenci a neutrálnost.
Díky svému složení a přirozené stabilitě nachází uplatnění i v kosmetice, například při výrobě balzámů, krémů či tělových másel. BIO kakaové máslo dezodorizované je elegantní a čistou volbou pro každého, kdo hledá kvalitní a přírodní alternativu k běžným tukům.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 3766 kJ / 900 kcal |
| Tuky | 100 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 59,7 |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
SLOŽENÍ
100% kakaové máslo dezodorizované* (zlomky)
*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
SKLADOVÁNÍ
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Země původu
Nizozemsko
Související produkty
-
18463/250
-
20279/250
| Vlastnosti | BIO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.