Kukuřičná mouka hladká 1000 g

 

Kukuřičná mouka hladká je ideální na přípravu bezlepkových pokrmů nebo jako náhrada části běžné mouky. Kukuřičná mouka je přirozeně bezlepková, takže je vhodná i pro celiaky. Zkuste si připravit třeba domácí tortilly, nebo ji použijte jako příměs při pečení!

VEGAN, GMO, GLUTEN

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
18.7.2024
49 Kč / ks
44 Kč bez DPH
   
Značka Vital Country
Kategorie Mouky
 

Kukuřičná hladká mouka

Kukuřičnou mouku přidejte při přípravě sladkých i slaných kaší, placek nebo při pečení domácího pečiva. Kukuřičná mouka je hojně využívána i v mezinárodní kuchyni, například v Mexiku z ní pečou světově známé tortilly nebo nachos lupínky. Tortilly si zamilujete, jsou totiž velice chutné a jednoduché na přípravu.

Kukuřičná mouka hladká - z boku

Použití kukuřičné mouky

Mouku můžete také využít při přípravě kukuřičné kaše polenty – do vroucí vody přisypávejte kukuřičnou mouku a stále míchejte, jakmile se voda vsákne a polenta se začne odlepovat od stěn, máte hotovo. Polentovou kaši lze využít nekonečně mnoha způsoby – jako přílohu, nechat vychladnout a kousky ogrilovat, a tak dále.

Určitě se nelekejte, pokud při pečení bude těsto z bezlepkové mouky křehčí, je to přirozená vlastnost těchto mouk. Vyřešíte to naprosto jednoduše a elegantně – přidejte o jedno vejce více, nežli je psáno v receptu s klasickou pšeničnou moukou.

Složení

100% kukuřičná mouka hladká

Výživové údaje na 100 g
Energie 1401 kJ / 330 kcal
Tuky <3,0 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g
Sacharidy 69,5 g
    z toho cukry 1,3 g
Bílkoviny 8,6 g
Sůl <0,01 g

Skladování

Skladujte v suchu a temnu.


 

Druh mouky Kukuřičná
Vlastnosti Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: