Mandle natural Španělsko

 

Španělské mandle Valencia jsou široké mandle s vynikající mandlovou chutí. Tato odrůda se nejčastěji používá na výrobu marcipánů, nugátů a jiných sladkostí pro svou intenzivní mandlovou chuť. Tyto mandle jsou nepražené a neloupané.

VEGAN, GMO, GLUTEN

od 138 Kč / ks
od 120 Kč bez DPH
Značka Vital Country
Kategorie Mandle
Zvolte variantu
Mandle natural Španělsko Vital Country Množství: 500 g Skladem
Můžeme doručit do: 12.8.2022
138 Kč / ks
120 Kč bez DPH
   
Mandle natural Španělsko Vital Country Množství: 1000 g Skladem
Můžeme doručit do: 12.8.2022
265 Kč / ks
230 Kč bez DPH
   
 

Španělské mandle natural

Mandle lze konzumovat i s jejich hnědou tenkou slupkou, pokud chceme jemnější a sladší chuť, poté je nutné jejich oloupání. Můžeme je konzumovat syrové, tepelně upravené, oblíbené a výborně stravitelné je mandlové mléko. Stále oblíbenější je také mouka z mandlí, kterou využijete při pečení. Dorty, cukroví, dezerty, to vše se z ní dá upéct.

  Mandle natural Španělsko detail Vital Country

Tradičně oblíbenou kombinací jsou mandle v čokoládě, pokud chcete mít opravdu kvalitní pamlsek, můžete si je jednoduše udělat doma s pomocí opravdu kvalitní čokolády. Využijete je třeba k přípravě musli,  při pečení cukroví, vánoček a koláčů. Pokud mlsáte raději naslano, nezklamou vás mandle pražené a solené. 

Mandle je bezlepková, proto ji do svého jídelníčku zapojují ti, kdo lepek nemohou, nebo zkrátka nechtějí konzumovat. Jediné na co je potřeba dát si v souvislosti s mandlemi pozor, je konzumovat je s mírou, protože obsahují poměrně hodně tuků a také je důležité uvědomit si, že se patří mezi alergeny.

JAK VYROBIT MANDLOVÉ MLÉKO?


Co budeme potřebovat:

  • 70g oloupaných suchých oloupaných mandlí - pokud nemáte mandle loupané je třeba je nejprve spařit, oloupat a nechat důkladně proschnout
  • 700ml kvalitní vody (bez chlóru)

Tak a jdeme na to. Postup je velmi jednoduchý takže se nemusíme náročnosti vůbec obávat. Mandle je třeba rozmixovat, namlít nebo nastrouhat (struhadlo, mixér nebo mlýnek na kávu). Takto rozmixované mandle přidejte do výše uvedeného množství vody. Poté zamíchejte a nechte cca 3 hodiny „vyluhovat“ při pokojové teplotě.

Občas obsah promíchejte, neboť mix sedne na dno. Po cca 3 hodinách přelijte celý obsah do mixéru a asi 2 minuty mixujte na nejvyšší otáčky, než se vytvoří bílé a pěnivé mléko. Poté je třeba mléko přecedit přes jemné sítko (pokud nemáte, poslouží třeba silonky, nebo jemné plátno nebo dětskou plenu). Je to z důvodu oddělení pevných částí od čistého mléka. No a máme hotovo! Pokud je venku horko můžete dát mléko vychladit a poté se příjemně osvěžit.

Složení

Jádra mandlí 100%

Alergeny dle EU: A8 - skořápkové plody

Výživové údaje na 100 g
Energie 2405 kJ / 582 kcal
Tuky 48,0 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 3,9 g
Sacharidy 5,3 g
    z toho cukry 4,4 g
Bílkoviny 14,0 g
Sůl 0,12 g

Země původu

Španělsko

Skladování

Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 70 %.


 

Úprava natural

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
8x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MV Avatar autora | 22.11.2021
celková všestranná spokojenost (kvalita, dodání, komunikace). Díky a ať se daří !
5
ZL Avatar autora | 21.11.2021
chutné, dobře se loupe šlupka, která je tenká, vynikající mandlové mléko
5
JM Avatar autora | 14.6.2021
Dobré , velké mandle
5
LW Avatar autora | 9.11.2020
Produkt byl skvěle zabalený, chuť je moc dobrá. Jsou možná o něco menší než ty klasické z obchody, ale chuťově jsou výborné.
5
PJ Avatar autora | 16.4.2020
Produkt je dobře zabalený, má dobrou chuť, mandle jsou menší a mají jiný tvar, než na jaký jsme zvyklí. Hodí se k přímé konzumaci.
5
MO Avatar autora | 11.4.2020
Všechno super.
5
K Avatar autora | 4.4.2020
Mandle Valencia jsou velice chutné a lahodné. Jsem ráda, že jsem tyto mandle zakoupila a všem zákazníkům je doporučuji.
5
PM Avatar autora | 23.10.2018
Skvělá chuť, připomíná marcipán.