Rummo Cannelloni semolinové těstoviny 250 g

 

Vaječné cannelloni jsou válcovité těstoviny, které se v italské kuchyni obvykle podávají zapečené s náplní a překryté omáčkou.

GMO

Dostupnost Momentálně nedostupné
72 Kč / ks
64 Kč bez DPH
Značka Rummo
Kategorie Těstoviny
Položka byla vyprodána...
 

italské semolinové těstoviny cannelloni

Jedná se o těstoviny z vysoce kvalitní tvrdozrnné pšenice - semoliny. Velkou výhodou semolinových těstovin je, že jsou chutnější, mají hezčí barvu, nerozvaří se a i po uvaření si dlouho uchovávají svou pevnou strukturu. Mají také vyšší nutriční hodnotu, která je dána větším podílem minerálů, bílkovin, vlákniny a vitamínů (především skupiny B).

Vaječné cannelloni jsou válcovité těstoviny, které se v italské kuchyni obvykle podávají zapečené s náplní a překryté omáčkou. Cannelloni jsou také typickým pokrmem katalánské kuchyně, kde se jim říká canelons a tradičně se konzumují na svatého Štěpána.

Příprava

Doporučujeme připravit v troubě. Těstoviny není nutné předvařit. Odhadovaný čas pečení při 200°C, 20-25 minut.

o výrobci

Společnost RUMMO vznikla v roce 1846 v italském městě Benevento, kde Antiono Rummo začal mlít pšenici a krátce nato začal vyrábět těstoviny. V tradici výroby pokračuje již přes 170 let. Kromě klasických těstoviny nabízí i bezvaječné, či bezlepkové těstoviny.

ZPŮSOB zpRACOVÁNÍ

Po letech neustálého zlepšování představilo RUMMO průlomovou metodu pomalého a tradičního zpracování těstovin: LENTA LAVORAZIONE®.  Díky tomu vzniká pasta, která má vysoký obsah bílkovin, což je indikátor použití kvalitní tvrdozrnné pšenice.

Výrobce dodnes pro výrobu tvarů používá patentované formy s příměsí bronzu, díky kterým získávají těstoviny charakteristický drsný povrch pro bezkonkurenční absorpci omáčky. Vše s úctou a respektem k přírodě.

Složení 

Krupice z pšenice tvrdé (Triticum durum), vejce 19,36%.

Výživové údaje na 100 g
Energie 1536 kJ / 363 kcal
Tuky 3,5 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 1,0 g
Sacharidy 67,5 g
    z toho cukry 2,0 g
Vláknina 2,6 g
Bílkoviny 14,0 g
Sůl 0,03 g

Skladování

Skladujte v suchu, chraňte před teplem  přímým slunečním zářením.

upozornění

Může obsahovat stopy sóji a hořčice.

Země původu

Itálie


 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: