Tabasco Red Pepper Sauce 57 ml

 

V roce 1868 Edmund McIlhenny namíchal svůj vlastní recept na pepřovou omáčku se třemi jednoduchými přísadami: plně vyzrálé červené papričky, sůl z Avery Island v Louisianě a vysoce kvalitní destilovaný ocet. Tento recept rodina používá téměř 150 let. Pálivost: cca 2500 - 5000 SHU.

PALM, VEGAN, GLUTEN, GMO

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
5.4.2024
105 Kč / ks
94 Kč bez DPH
   
Značka Tabasco
Kategorie Chilli omáčky
 

Tabasco omáčka z červených papriček

Bez lepku, bez kalorií a s menším množstvím soli než jiné pepřové omáčky. 

Papričky se sklízejí ručně, aby byla zajištěna jejich patřičná zralost. Sklizené papričky se rozemelou na kaši, přidá se sůl a hotovou směsí se naplní sudy z bílého dubu, ve kterých směs zraje a zdokonaluje se po dobu až tří let. Tento proces vytváří jemné chutě jedinečné pro omáčku tabasco. Každá šarže pepřové kaše je osobně kontrolována členem rodiny McIlhenny, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita omáček. Tabascová směs se po třech letech přecedí, aby se z ní odstranily slupky a semena. Takto připravená směs se smísí s octem a nechá se ještě dozrát. Následně se jí naplní lahve a ty putují k zákazníkům.

Tento jednoduchý recept vytváří jedinečnou štiplavou chuť, která se hodí téměř ke každé kuchyni.

Člen rodiny McIlhenny osobně vybírá nejlepší rostliny na poli během sklizně. Semena paprik z těchto rostlin se ošetří a usuší pro použití v úrodě v následujícím roce.

TABASCO v kuchyni

Jedná se kořenící přípravek tekutý - ostrý. Pálivost se pohybuje mezi 2000 - 5000 SHU.

Přípravek vyzdvihne chuť všech ingrediencí a zároveň jídlu dodá svou specificky pikantní chuť. Přidejte ji na vše od mexické kuchyně až po italskou, na mořské plody, do grilovacích marinád, na míchaná vajíčka nebo do oblíbeného drinku Bloody Mary.

Složení

kvasný ocet lihový, červené chilli papričky (19%), jedlá sůl (max. 2,2%)

Výživové údaje na 100 ml
Energie 67 kJ / 16 kcal
Tuky 0,7 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 1,6 g
    z toho cukry g
Vláknina 1,3 g
Bílkoviny 1 g
Sůl 1,8 g

Skladování

Skladujte a uchovávejte v suchu. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 30 dní.

Upozornění

Před použitím dobře protřepejte.

Země původu

USA


  

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: