Popis
Živina Pesto z thajské bazalky s originální chutí Asie
Máte chuť na voňavé asijské nudle, ale nechcete trávit dlouhé minuty přípravou omáčky? Pesto z thajské bazalky Živina promění i jednoduché suroviny v chuťově výrazné jídlo.Spojuje charakteristickou vůni thajské bazalky, jemnou oříškovou chuť dýňových semínek a svěží kyselost limetkové šťávy.
Stačí několik lžiček a vaše oblíbené nudle, salát nebo sendvič získají zajímavý asijský nádech. Receptura vznikla ve spolupráci s kreativní kuchařkou Chili Ta, která do pesta vtiskla svůj osobitý přístup k asijské kuchyni.
Čím se pesto z thajské bazalky liší od klasického pesta?
Thajská bazalka má oproti běžné bazalce výraznější, lehce kořenité aroma s jemnými anýzovými tóny. V pestu tvoří 12 % složení a doplňují ji extra panenský olivový olej, dýňová semínka, limetková šťáva a lahůdkové droždí.
Výsledkem je výrazně bylinková chuť, která skvěle ladí s asijskými i evropskými pokrmy. Navíc obsahuje pouze rostlinné suroviny, a je tak vhodné i pro vegany.
Jak používat pesto z thajské bazalky v kuchyni?
Pesto je připravené k okamžitému použití. Výborně se hodí například:
- Do rýžových nebo udon nudlí s tofu, kuřecím masem či restovanou zeleninou.
- Do svěžích salátů jako základ zálivky s trochou limetkové šťávy.
- Na opečenou bagetu nebo do sendvičů s rajčaty a čerstvou zeleninou.
- K pečené zelenině jako výrazné bylinkové dochucení.
- Do těstovin jako netradiční alternativa klasického bazalkového pesta.
Tip na rychlou večeři: Uvařte rýžové nudle, promíchejte je s pestem a přidejte opečené tofu, mrkev nakrájenou na tenké proužky a jarní cibulku. Zakápněte limetkou a během chvíle máte na stole voňavé jídlo inspirované Asií.
Složení
Extra panenský olivový olej, dýňová semínka, thajská bazalka (12 %), limetková šťáva, sůl jedlá, lahůdkové droždí.
Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru, sóji a hořčice.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 1990 kJ / 483 kcal |
| Tuky | 50,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 6,8 g |
| Sacharidy | 1,3 g |
| z toho cukry | 0,3 g |
| Bílkoviny | 6,0 g |
| Sůl | 2,7 g |
Skladování
Skladujte při teplotě od +2 do +7 °C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.
Země původu
Česká republika
Související produkty
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.