Popis
poctivý umami základ ramen polévky
ŽIVINA Ramen polévka Adam Rundus je poctivý umami základ, který potěší každého milovníka ramenu, když není čas na dlouhé vaření vývaru. Receptura staví na 35 % zeleniny, miso pastě a shiitake houbách, které tvoří plnou a výraznou chuť.
Arašídové máslo dodává polévce jemnou krémovost, zázvor přináší svěží tón a malé množství Gochujang pasty se postará o lehkou, příjemnou pálivost.
Základ je připravený bez konzervantů, pouze z pečlivě vybraných surovin a s důrazem na čistou chuť. Díky šetrné pasteraci si zachovává přirozený charakter a vyváženost jednotlivých složek.
Stačí jej naředit vodou, ohřát a během chvilky získáte až litr plnohodnotného ramenu, který chutí připomíná jídlo z oblíbeného asijského bistra. Můžete ho doplnit nudlemi, tofu, vejcem nebo zeleninou a pokaždé si vytvořit jinou variantu bez zbytečné námahy.
Použití
- Nudle uvařte v lehce osolené vodě podle návodu, poté je sceďte a propláchněte studenou vodou, aby se neslepily. Vepřový bůček nakrájejte na tenké plátky a orestujte na pánvi při vysoké teplotě dozlatova. Jarní cibulku nakrájejte nadrobno, vejce uvařte na měkko.
- Obsah skleničky ramen smíchejte s vodou, dobře promíchejte a krátce povařte, aby se základ spojil.
- Do hluboké misky nebo talíře rozdělte nudle, přidejte orestovaný bůček, kukuřici, nakládané shiitake houby a poloviny vajíčka. Zalijte horkou polévkou a posypte jarní cibulkou.
Složení
Směs zeleniny 35 % (mrkev, česnek, cibule, petržel, celer, zázvor), arašídová pasta 18 % (arašídy), voda, shiitake houby rehydratované 12 %, miso pasta 10 % (voda, sója 30 %, rýže, sůl, alkohol), sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl), třtinový cukr, rýžové víno Mirin (rýže, voda, výtažek z citronu), jablečný ocet, slunečnicový olej, Gochujang pasta (rýže, voda, glukózový sirup, pálivý paprikový prášek, sůl, sójové boby, alkohol, pšeničný extrakt, kvasnicový extrakt, maltodextrin, česnekový koncentrát, koji startér), sůl, směs koření 0,5 % (chilli vločky, zázvor, skořice, hřebíček, koriandr), mořská řasa.
Pasterizováno.
Upozornění
Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, hořčice.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 793 kJ / 190 kcal |
| Tuky | 11,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,5 g |
| Sacharidy | 11,9 g |
| z toho cukry | 5,5 g |
| Bílkoviny | 8,1 g |
| Sůl | 3,3 g |
Skladování
Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 14 dní.
Země původu
Česká republika
Související produkty
-
22998
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.