Popis
Aroy-D Thajská žlutá kari pasta s kurkumou a voňavým kořením
Máte chuť na voňavé thajské kari s krémovou kokosovou omáčkou? Žlutá kari pasta Aroy-D spojuje citronovou trávu, galangal, česnek, chilli a aromatické koření. Kurkuma jí dodává charakteristickou žlutou barvu, zatímco skořice, koriandr a římský kmín vytvářejí příjemně kořeněnou chuť.
Stačí přidat kokosové mléko, maso nebo zeleninu a během chvíle máte základ pro lahodné thajské žluté kari, aniž byste museli složitě odměřovat jednotlivé druhy koření.
Jak chutná žluté kari a je hodně pálivé?
Žluté kari bývá oproti červenému a zelenému kari chuťově jemnější, s výraznějšími tóny aromatického koření. Kurkuma, skořice a římský kmín dodávají omáčce hřejivý charakter, který příjemně doplňuje svěžest citronové trávy.
Pasta obsahuje 15 % červeného chilli, takže není zcela nepálivá. Pokud preferujete jemnější jídla, začněte menším množstvím pasty a chuť dolaďte kokosovým mlékem.
Jak připravit thajské žluté kari s kuřecím masem?
Voňavé žluté kari pro 2–3 osoby zvládnete v několika jednoduchých krocích:
- V hrnci zahřejte 275 ml kokosového mléka, vmíchejte přibližně 50 g žluté kari pasty a přidejte 150 g kuřecího masa nakrájeného na kousky. Vařte přibližně 10 minut.
- Přidejte 200 g brambor nakrájených na kostky a přibližně 110 ml vody.
- Za občasného míchání vařte na mírném ohni, dokud maso i brambory nezměknou.
- Podle chuti dochuťte palmovým cukrem a rybí omáčkou. Podávejte s voňavou jasmínovou rýží.
K čemu dalšímu se žlutá kari pasta hodí?
- Do zeleninového kari s tofu, bramborami, mrkví a kokosovým mlékem.
- Do kokosových polévek, kterým dodá výraznější kořeněnou chuť.
- Do marinád na kuřecí maso s trochou oleje a limetkové šťávy.
- K restovaným nudlím a zelenině pro aromatickou chuť inspirovanou thajskou kuchyní.
Jedna pasta nabízí mnoho možností, jak si doma připravit oblíbená thajská jídla. Žlutá kari pasta Aroy-D vám ušetří čas při přípravě kořenicího základu a dodá pokrmům charakteristickou vůni kurkumy, citronové trávy a koření.
Složení
Šalotka, česnek, červené chilli papričky 15 %, sůl, citronová tráva, kůra z kafrové limetky, galangal, skořice, muškátový květ, mletý římský kmín, koriandrová semínka, kurkuma.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 428 kJ / 102 kcal |
| Tuky | 1,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 16,0 g |
| z toho cukry | 9,5 g |
| Vláknina | 6,4 g |
| Bílkoviny | 2,4 g |
| Sůl | 12,1 g |
Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě, chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte v chladničce.
Země původu
Thajsko
Související produkty
-
3135/150
-
23346
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.