Popis
Banánová plantejnová mouka (ze zelených banánů)
Bezlepková banánová mouka je velmi chutnou přísadou při přípravě jakýchkoliv pokrmů, protože má neutrální chuť. Obsahuje velké množství vlákniny a minerálních látek. Banánová mouka se vyrábí z ještě nazelenalých banánů, které se oloupané nasekají, usuší a rozemelou na mouku. Díky přirozené vláknině nemáte po její konzumaci pocit těžkosti. I poté, co je mouka tepelně zpracována, jsou v mouce uchovány nestravitelné škroby, které nám dodávají pocit sytosti dlouhou dobu. Je vyrobená ze zelených banánů (Pántago Verde - Green Plantain).
Použití
Banánová mouka má neutrální chuť, proto se dá použít téměř kdekoliv. Oblíbená je při pečení slaných i sladkých dezertů, k obalování, zahušťování či k přípravě kaší. Můžete jí použít až 30 % z celkového množství mouky v receptu.
Složení
100% mleté sušené plody banánovníku. (Pántago Verde - Green Plantain)
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 1416 kJ / 338 kcal |
| Tuky | 1,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,0 g |
| Sacharidy | 75,5 g |
| z toho cukry | 1,1 g |
| Bílkoviny | 3,1 g |
| Sůl | 0,05 g |
Skladování
V suchu a chraňte před teplem
Země původu
Srí Lanka (mimo EU)
Související produkty
-
1582/50
-
5693/250
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Jana Vostřelová
Romana Gorčakovská
Milan Sedlák
Marie Kostihová