Popis
Citronová čokoláda do pečení, krémů i pralinek
Velkou předností této čokolády je její všestranné použití. Je termostabilní, takže ji můžete přidat přímo do těsta na muffiny, sušenky, bábovku nebo croissanty. Výborně se hodí také do jemných dortových krémů, nadýchaných mousse, ganache či náplní do makronek.
Citronová chuť se krásně doplňuje s malinami, kokosem, mákem i vanilkou. Zkuste ji například v malinovém cheesecaku nebo jako čokoládovou vrstvu na citronovém dezertu.
Hodí se i na výrobu čokoládových tabulek?
Ano, využijete ji také na domácí čokoládové tabulky, tyčinky nebo skořápky pralinek. Pro dosažení vhodné tekutosti při odlévání výrobce doporučuje přidat 3–6 % kakaového másla do vytemperované čokolády. Praktické čokoládové čtverečky navíc usnadňují dávkování při pečení i přípravě sladkých dobrot.
Složení
Cukr, sušené mléko, kakaové máslo, sušené mléko odstředěné, emulgátor: sójový lecitin (E322), citronový esenciální olej, přírodní aroma.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 2209 kJ / 528 kcal |
| Tuky | 27,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 16,6 g |
| Sacharidy | 62,1 g |
| z toho cukry | 62,0 g |
| Bílkoviny | 7,4 g |
| Sůl | 0,25 g |
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě do 18°C v uzavřeném obalu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
vyrobeno
Itálie
Související produkty
-
8118/250
-
14729/250
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.