Goji kustovnice čínská natural A380

Popis

Sušená goji A380 (Kustovnice čínská) Bez přidaného cukru

Goji (v angličtině Goji berry), někdy také godži, je označení pro sušené plody kustovnice čínské. Kustovnice čínská je keř z čeledi lilkovitých, a roste zejména v Číně, Japonsku a přilehlých oblastech. Dorůstá až tří metrů, a není příliš náročná na přírodní podmínky. V oblastech Himaláje a v Tibetu se její plody – goji – konzumují již po staletí, přičemž si za tuto dobu vysloužily přízvisko "ovoce štěstí a mládí". Takový pocit prý jejich konzumace v člověku vyvolává. Co se samotných plodů týče, jsou relativně malé – jejich velikost se pohybuje mezi půl centimetrem a dvěma centimetry na délku, a jejich šířka je asi 0,5 až 1 cm.

JAK GOJI CHUTNÁ?

Chuť plodů Goji berry je příjemně sladko kyselá. Pokud bychom její chuť měli přirovnat k jiným plodům, blíží se chutí k brusinkám, třešním, šípkům nebo jablkům.

ČÍM JE GOJI VÝJIMEČNÁ?

Zejména v množství zdraví prospěšných látek, které v této plodině nalezneme. To je ostatně také důvodem, proč bylo a stále je goji velice často využíváno v tradiční čínské medicíně. V plodech kustovnice čínské, které jsou jasně červené, a v nichž se může nacházet až 60 semínek, nalezneme všechny důležité látky, které naše tělo potřebuje.

Těmi nejzákladnějšími je hned 18 druhů aminokyselin, z toho navíc všech osm esenciálních. Dalšími látkami jsou železo, vápník, měď či selen, dále germanium, a také karotenoidy. Ty má většina z nás spojeny s mrkví, avšak vězte, že v bobulích goji je jich srovnatelné množství, ne-li dokonce více než v samotné mrkvi. Zapomenout nesmíme ani na vitaminy, konkrétně pak vitaminy B1, B2, B6 a vitamin E. V goji se nachází také významné množství polysacharidů.

Co znamená označení A380

Co je dobré vědět před nákupem goji? Písmeno "A" označuje nejvyšší obchodní třídu - jedná se o výběrové plody kustovnice. Jinou třídu nedoporučujeme kupovat. Jednalo by se o potrhané plody nízké kvality.

Číslice za písmenem udává, kolik plodů je obsaženo v 50g. V tomto případě naše Goji obsahuje 380 kusů plodů v 50g. Čím je číslo nižší, tím jsou plody větší, neboť se jich vejde do 50g méně a naopak. V praxi se můžeme setkat s číselným označením 180 / 200 / 220 / 280 / 380 / 500 nebo 750. Bohužel u některých prodejců je toto číslo nedohledatelné. V takovém případě může být dobrým ukazatelem kvality a velikosti cena. Pokud je cena  nízká bude se jednat pravděpodobně o drobné plody s označením 500 nebo 750. Největší plody JUMBO nesou označení A180 a tyto Vám také můžeme nabídnout - najdete v našem obchodě pod označením Jumbo A180. Je rozdíl v chuti a kvalitě velkých a malých goji? Rozhodně ano. Čím jsou plody Goji větší, tím jsou chutnější a kvalitnější.

POUŽITÍ GOJI V KUCHYNI

Goji můžete konzumovat přímo, rozmixovat do smoothie, müsli, přidat do jogurtu, do vlažných čajů nebo použít jako kterékoli jiné sušené ovoce.

Složení

Sušené plody Kustovnice čínské, Lycium chinensis (Goji) 100%

Alergeny dle EU: výrobek může dále obsahovat stopy: SO2, arašídů, skořápkových plodů, sezamu a lepku.

Země původu

Čína

Skladování

Skladujte v chladu a suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.