Popis
BIO kakaový prášek 10-12% (alkalizovaný)
Tento kakaový prášek je výsledkem pečlivého zpracování kakaových bobů, které se nejprve fermentují, suší a následně lisují, aby se z nich částečně odstranilo kakaové máslo. Tento proces zajišťuje nízký obsah tuku, který v tomto případě dosahuje 10-12 %.
Díky alkalizaci má prášek jemnější chuť a méně kyselý profil, což z něj dělá ideální ingredienci pro různé kulinářské využití. Pochází z ekologického zemědělství a neobsahuje žádné přidané cukry, konzervanty, lepek ani umělá aromata.
Jeho bohaté aroma a sametová textura jsou skvělým základem pro přípravu horké čokolády, dezertů i domácího pečení.
Kakao je známé nejen svou výraznou chutí, ale také tím, že přirozeně obsahuje látky, které podporují vyplavování endorfinů a tryptofanu, což může přispět k dobré náladě.
Kromě toho je kakaový prášek cenným zdrojem antioxidantů, vitamínů skupiny B, C a E a minerálních látek, jako je železo, vápník, měď a zinek. Díky obsahu hořčíku je skvělým doplňkem stravy pro chvíle, kdy potřebujete novou dávku energie.
SLOŽENÍ
BIO kakaový prášek se sníženým obsahem tuku*, regulátor kyselosti: uhličitan draselný. (alkalizovaný kakaový prášek).
*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Obsah kakaového másla 10 - 12%.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 1430 kJ / 342 kcal |
| Tuky | 11,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 6,5 g |
| Sacharidy | 14,0 g |
| z toho cukry | 5,4 g |
| Vláknina | 45,0 g |
| Bílkoviny | 18,0 g |
| Sůl | 0,04 g |
Země původu
Peru (mimo EU) / Nizozemsko (EU).
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě do 20°C
Související produkty
-
4523/250
-
4526/250
-
3135/150
| Vlastnosti | BIO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Aneta Šimonková
Dagmar Brejchová
Dagmar Brejchová
Dagmar Brejchová
Josef Jasyček
Lucie
Jana Fedorová