Popis
Kokos strouhaný hrubý BIO
Náš bio strouhaný kokos pochází ze Srí Lanky, oblasti proslulé pěstováním jedněch z nejkvalitnějších kokosů na světě. Kokosové ořechy jsou zde pěstovány v ekologickém zemědělství s důrazem na přirozené postupy, díky čemuž si výsledný produkt zachovává svou přirozenou chuť, vůni i charakter.
Vysoký obsah tuku přesahující 65 % je jasným znakem prvotřídní kvality a pečlivého výběru suroviny. Kokos je krásně voňavý, chuťově plný a přirozeně jemný.
Právě tato kombinace vlastností dělá z našeho kokosu výjimečnou ingredienci, která dokáže pozvednout každý recept a dodat mu autentický exotický nádech. Hrubší struktura strouhaného kokosu je ideální pro pečení, zdobení dezertů i přípravu domácích sladkostí.
Jak správně vybrat strouhaný kokos
Rozhodujícím faktorem kvality strouhaného kokosu je jeho obsah tuku. Vyšší tučnost znamená výraznější vůni, plnější chuť a přirozeně vláčnou strukturu, zatímco kokos s nižším podílem tuku bývá suchý a chuťově nevýrazný.
Běžné produkty s tučností kolem 45–55 % patří mezi slabší kvalitu, kdežto výběrový kokos se pozná podle obsahu tuku okolo 65 %. Přesně takový je i ten náš.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 2705 kJ / 657 kcal |
| Tuky | 65,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 57,2 g |
| Sacharidy | 5,2 g |
| z toho cukry | 5,2 g |
| Vláknina | 12,2 g |
| Bílkoviny | 7,6 g |
| Sůl | 0,1 g |
Složení
100% kokos strouhaný hrubý* (vysoká kvalita = tučnost je vyšší než 65%).
*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Země původu
Srí Lanka (mimo EU)
Skladování
Skladujte v suchu, temnu a chladu.
Nevystavujte přímému slunečnímu záření nebo zdroji tepla.
Související produkty
-
487/250
-
17507/250
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.