Lee Kum Kee Chilli Fazolová Omáčka Toban Djan 368 g

 

Toban Djan omáčka vzniká smísením fermentovaných fazolových bobů, sójových bobů a chilli papriček. Má výraznou pikantní a unami chuť. Ideální pro přípravu Mabo Dofu (Mapo Tofu) nebo k ochucení grilovaného nebo pečeného masa. Vhodná pro vegetariány i vegany.

GMO, VEGAN

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
16.10.2024
129 Kč / ks
115 Kč bez DPH
   
Značka Lee Kum Kee
Kategorie Hotové omáčky
 

Lee kum Kee Fazolová Omáčka Toban Djan

Doubanjiang, známá také jako omáčka Toban Djan, kombinuje fermentované fazolové boby, sójové boby a chilli papričky pro výraznou, pikantní a umami chuť. Tato aromatická pasta slouží jako základ pro japonské jídlo Mabo Dofu (Mapo Tofu), ale může být použita také k dochucení grilovaného či pečeného masa a různých omáček.

příklad Použití

Marinujte 300 g kuřecího masa nakrájeného na kousky v této chilli omáčce z fermentovaných bobů po dobu 15 minut. Rozpalte trochu oleje v hlubší pánvi a zpěňte na něm asi dva stroužky česneku pokrájeného na plátky.

Přidejte marinované kousky masa a opékejte je do zlatova. Poté přidejte asi 2 červené papriky nakrájené na kousky a opět opékejte. Nakonec jídlo ozdobte pokrájenou jarní cibulkou na talíři.

Lee Kum Kee se pyšní svou tradicí a kvalitou. Její produkty jsou široce využívány v kuchyních po celém světě a jsou oblíbené jak u profesionálních kuchařů, tak i u domácích kuchařů, kteří hledají autentické chutě a kvalitní suroviny.

Složení

Solené chilli papričky 48 %, voda, fermentovaná sójová pasta (voda, sůl, sója, pšenice), fermentovaná pasta z fazolí 9% (fazole 50%, voda, sůl, pšeničná mouka), cukr, modifikovaný kukuřičný škrob, prášek z čili papriček 1%, sušený česnek 1%, sójový olej, kyselina mléčná, zvýrazňovač chuti: E631, E627.

Výživové údaje na 100 ml
Energie 384 kJ / 92 kcal
Tuky 2,5 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g
Sacharidy 11,0 g
    z toho cukry 8,1 g
Bílkoviny 3,2 g
Sůl 11,3 g

Skladování

Skladujte v suchu, temnu a chladu. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3 měsíců.

Země původu

Čína


 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: