Nazila Premium Sella 1121 Basmati rýže 5 kg

 

1121 Sella Premium Basmati je rýže z extra dlouhými a štíhlými zrny, jejichž délka se při vaření zdvojnásobí. Má charakteristicky měkkou a nadýchanou texturou, nelepí a vyniká zejména lahodnou chutí a vynikajícím aroma.

VEGAN, GMO, GLUTEN

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
7.2.2023
459 Kč / ks
399 Kč bez DPH
   
Značka Nazila
Kategorie Rýže
 

nazila basmati premium - sella 1121

1121 Sella je dlouhozrnná aromatická rýže pěstovaná po mnoho staletí na indickém subkontinentu. Její charakteristicky extra dlouhá a štíhlá zrna, se při vaření prodlouží nejméně dvakrát oproti své původní velikosti. Má charakteristicky měkkou a nadýchanou texturou, nelepí a vyniká zejména lahodnou chutí a vynikajícím aroma.

Rýže 1121 Sella se zpracovává předvařením, proto se také někdy nazývá Parboiled. Tento způsob zpracování umožňuje, aby si rýže zachovala více vitamínů a minerálů z původního zrna, což dělá předvařenou rýži vysoce výživnou.

PŘÍPRAVA BASMATI RÝŽE

1. Rýži několikrát důsledně propláchněte, zbavíte se tak škrobu, který je zodpovědný za lepivost. Doporučujeme poté nechat rýži basmati namočenou ve vodě cca 1 hodinu před vařením.

2. Základní poměr vody a rýže je, že na jeden díl rýže připadají dva díly vody. Správně se totiž basmati dusí a ne vaří, takže větší množství vody chuti a konzistenci uškodí. Co se soli týče, přidejte ji před samotným vařením, rýže ji tak snáze vsákne do sebe.

3. Další důležitou součástí přípravy je utěsnění. Z hrnce vám nesmí unikat pára. Pro utěsnění můžete např. použít hliníkovou fólií. Tou překryjte hrnec před bodem varu a následně až přiklopte pokličku.

4. Jakmile dosáhne voda bodu varu, snižte teplotu na minimum a rýži poduste 15 minut. Následně rýži nechte volně dojít 5 minut.

5. Stáhněte teplotu na minimum a nechte 15 minut.

6. Odejměte fólii, rýži promíchejte jemně vidličkou a podávejte.

Složení

100% Rýže Basmati (Sella 1121)

Výživové údaje na 100 g
Energie 1444 kJ / 345 kcal
Tuky 0,5 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 78,0 g
    z toho cukry g
Bílkoviny 8,5 g
Sůl g

Skladování

Skladujte v suchu při pokojové teplotě.

Země původu

Indie


 

Vlastnosti Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: