Kurkuma prášek

 

Kurkuma prášek nebo také indický šafrán je výrazné koření s tmavě žlutou barvou a nezaměnitelnou zemitou ostřejší chutí s nádechem pepře a hořčičného semínka. Použít ji můžete do kořenících směsí, omáček, polévek, dipů a okořenit s ní můžete rýžové pokrmy, maso, ryby, čočku a cokoli vás vlastně napadne.

tags all

od 42 Kč / ks
od 37 Kč / ks bez DPH
Značka Vital Country
Kategorie Superpotravina
Zvolte variantu
Kurkuma prášek Množství: 100 g Momentálně nedostupné 42 Kč / ks
37 Kč bez DPH
Kurkuma prášek Množství: 250 g Skladem
Můžeme doručit do: 24.9.2020
75 Kč / ks
65 Kč bez DPH
   
Kurkuma prášek Množství: 500 g Momentálně nedostupné 137 Kč / ks
119 Kč bez DPH
 

Kurkuma mletá

Používá se tisíce let, řadu pokrmů si bez ní neumíme představit a je i součástí ajurvédské medicíny, to je kurkuma. Je vyrobena namletím usušeného oddenku kurkumovníku dlouhého a díky éterickým olejům, které obsahuje, má prášek charakteristickou barvu, chuť a vůni. Mimo to najdete v kurkumě také zdraví prospěšné antioxidanty. Kurkuma by vám neměla chybět při přípravě indické či thajské kuchyně, nebo pokud chcete dodat potravinám žluté zbarvení.

 Mletá kurkuma

Pokud si chcete připravit kari směs, tak bez kurkumy se prostě neobejdete. Připravte si míchaná vajíčka nebo orestujte zeleninu se špetkou kurkumy. Smíchejte kurkumu s medem, zalijte horkou vodou, ochuťte citrónem a černým pepřem a máte čaj, který vás zahřeje v chladném počasí a posílí imunitu.

Použití

Kurkuma se skvěle hodí na ochucení mas, ryb, rýže, květáku, lilku, zelí, čočky i fazolí. Výborná je kurkuma i na přípravu dipů a marinád. Obarvit s ní můžete rýži, těstoviny, vánoční cukroví, těsto na pečivo i moučníky či polevu na perníčky. Vyzkoušejte také zlaté mléko, což je teplý nápoj z kurkumové pasty, mléka (rostlinné nebo živočišné) a kokosového oleje, který má detoxikační účinky.

Složení

100% Kurkuma mletá

Může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů.

Země původu

Indie

Skladování

Skladujte v suchu, temnu a chladu. Obal vždy dobře uzavřete.


 

Vlastnosti BIO, Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
K personalizaci obsahu a reklam, poskytování funkcí sociálních médií a analýze naší návštěvnosti využíváme soubory cookie. Informace o tom, jak náš web používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Partneři tyto údaje mohou zkombinovat s dalšími informacemi, které jste jim poskytli nebo které získali v důsledku toho, že používáte jejich služby. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Jaké cookie používáme najdete ZDE