Popis
za studena lisovaný ostropestřecový olej
Ostropestřec mariánský (Silybum marianum L.) je jednoletá rostlina, která roste především v Africe, v oblasti řeky Nilu. V Africe je tato rostlina s bodlavými listy velmi oblíbená a používá se jak k lékařským účelům, tak pro vysoký obsah oleje, který se lisuje ze semen.
Ostropestřec obsahuje navíc i látku silymarin, která má blahodárné účinky na játra. Tato aktivní látka se dokáže vázat na membrány jaterních buněk a tím napomáhá k normální činnosti jater, jejich pročištění, zlepšení cholerézy a tím i práce žlučníku.
Wolfberry ostropestřecový olej se získává za studena ze semen rostliny, která obsahují až 22 % této cenné látky. Olej obsahuje 46-65 % kyseliny linolové, 15-25 % kyseliny olejové a 7-12 % kyseliny palmitové. Kromě toho se v něm nachází ale i chlorofyl, karotenoidy, tokoferoly, vitamín E, fosfolipidy a již zmiňovaný silymarin.
Neobsahuje konzervanty ani barviva. Olej je filtrovaný.
použití
Olej je vhodný do studené kuchyně - do salátů a zálivek, ale lze ho používat i samostatně pro posílení jater.
dávkování
2 - 4 čajové lžičky denně.
Složení
100% panenský ostropestřecový olej lisovaný za studena (RAW).
| Výživové údaje na 100 ml | |
| Energie | 3696 kJ / 882 kcal |
| Tuky | 100,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 18,0 g |
| Sacharidy | 0,0 g |
| z toho cukry | 0,0 g |
| Bílkoviny | 0,0 g |
| Sůl | 0,0 g |
SKLADOVÁNÍ
Skladujte v suchu a temnu, při teplotě do 22°C. Po otevření spotřebujte do 3 měsíců.
upozornění
Případný kal není na závadu. Je to charakteristický jev za studena lisovaného oleje.
země původu
Česká republika
Související produkty
-
5147/250
| Vlastnosti | Za studena lisovaný |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.