Popis
BIO Quinoa mouka z bílé Royal quinoy
Quinoa mouka BIO je jemně mletá mouka z bílé Royal quinoy, která pochází z Bolívie. Royal quinoa se pěstuje v andské oblasti poblíž rozsáhlých solných plání ve výšce přes 3500 metrů nad mořem, kde má tato tradiční surovina své přirozené podmínky.
Mouka má světlý, přirozený vzhled, jemnou obilnou vůni a charakteristickou chuť quinoy, která je u předvařené mouky příjemně mírnější než u běžné quinoa mouky.
Proč je quinoa mouka předvařená
Předvařená quinoa mouka vzniká tak, že se zrna bílé Royal quinoy nejprve tepelně upraví, poté se melou a prosévají na jemný prášek. Díky předvaření je mouka praktičtější pro každodenní použití, má jemnější chuťový profil a lépe se zapracovává do receptů.
Dobře váže vodu, což oceníte při přípravě těst, kaší, krémů, omáček i polévek. V kuchyni působí přirozeně, nenutí receptům výraznou pachuť a pomáhá vytvořit příjemnou konzistenci.
Jak používat quinoa mouku v kuchyni
Quinoa mouka BIO se hodí do sladké i slané kuchyně. Můžete ji přidat do lívanců, palačinek, sušenek, muffinů, domácího pečiva, placek, kaší nebo dezertních krémů. Skvěle poslouží také k zahuštění polévek a omáček, kde dodá jemnou obilnou chuť a hladší strukturu.
Díky tomu, že je předvařená, ji lze použít také do smoothie, mléčných koktejlů nebo kaší bez dlouhé tepelné úpravy.
Složení
100% bílá quinoa* – předvařená mouka.
*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 1648 kJ / 394 kcal |
| Tuky | 5,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 70,1 g |
| z toho cukry | 64,4 g |
| Vláknina | 6,4 g |
| Bílkoviny | 15,5 g |
| Sůl | 0,01 g |
Skladování
Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Země původu
Bolívie (mimo EU)
Související produkty
-
24180/250
-
13962/500
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.