Popis
bio Sezam bílý loupaný
BIO loupané sezamové semínko je surovina prémiové kvality s jemně oříškovou chutí a hladkou texturou. Díky šetrnému zpracování bez slupky je lépe stravitelné a dokonale se hodí do široké škály kulinářských receptů.
Jeho jemná, ale výrazná chuť vynikne v pečivu, kde dodá křupavost chlebům, houskám i sušenkám. Je nepostradatelnou součástí tradičních asijských a blízkovýchodních jídel, jako je tahini, hummus, omáčky či marinády. Skvěle doplní také saláty, cereální směsi nebo jogurty, kde zvýrazní chuťový profil a přidá příjemnou strukturu.
Pro ještě intenzivnější aroma lze sezam krátce opražit, čímž se rozvine jeho bohatá oříšková chuť. BIO kvalita navíc zaručuje, že semínka pocházejí z ekologického zemědělství, kde se dbá na čistotu suroviny a šetrnost k přírodě. Díky své všestrannosti a lahodné chuti je BIO loupané sezamové semínko nenahraditelnou ingrediencí v každé kuchyni.
Příprava bio Tahini
700g semínek opečte v troubě (asi 14 minut dokud nemají semínka zlatavou barvu, během opékání nezapomeňte semínka několikrát prohrábnout, aby byla upražená rovnoměrně).
Vložte do mixéru a rozmělněte za postupného přidávání olivového oleje, nebo jiného kvalitního oleje lisovaného za studena (cca 60ml) a dochuťte špetkou mořské nebo himalájské soli. Rychlé a chutné, ideální kombinace!
Složení
100 % sezamové semínko* bílé, loupané
*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 2610 kJ / 632 kcal |
| Tuky | 57,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 8,4 g |
| Sacharidy | 1,8 g |
| z toho cukry | 1,6 g |
| Vláknina | 8,9 g |
| Bílkoviny | 22,7 g |
| Sůl | <0,1 g |
Země původu
Čína (mimo EU)
Skladování
Skladujte v chladu a suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Související produkty
-
4688/250
-
4625/250
-
4269/500
| Vlastnosti | BIO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.