Popis
Bio, Raw slunečnice loupaná
Začalo to ještě před připlutím Vikingů a Kryštofa Kolumba. Už přes 5000 let se na území Ameriky pěstuje slunečnice. V současnosti je známých přes 50 druhů a dva z nich lidé mohou sázet téměř kdekoli na zemi. U nás se pěstuje druhů pět. Chlupatý stonek pokrytý listy se tyčí do výšky i 4 m. Na jeho konci je pak žlutý květ. Ten se otáčí za sluncem, dokud v něm nedozrají semena.
Semeno téměř z poloviny obsahuje tuk. Velký poměr pak zaujímají bílkoviny. Lidé si ho ale nejvíce cenní pro vysoký obsah vitamínů E a B1. Najdeme v něm i minerály jako hořčík, železo, vápník a fosfor. Jelikož má takto výjimečné složení, doporučuje se jej pravidelně konzumovat. Pro pozitivní účinek jsou dostačující 2 polévkové lžíce denně. Abyste využili všechny tyto živiny, musíte je pořádně rozkousat.
Použití
Slunečnicová semínka můžete přidat do všeho. Opravdu do čehokoli.
Do sladkých pokrmů zapadnou snadno. Hoďte si je do jogurtu. Vmíchejte do kaše. Potěšte mlsný jazýček ovocným salátem se slunečnicovými semínky. A do domácího müsli jsou jako dělané. Müsli s nimi bude tak skvělé, že budete muset udělat pořádnou zásobu. Že si je chcete dát do koláče nebo cukroví? To každopádně udělejte. Každý po vás pak bude chtít recept!
Slané recepty budou ještě lepší. Přidejte si semínka do zeleninového salátu. Děti budou jednoznačně nadšené! Zamíchejte slunečnicová semínka také do pomazánky. A nezapomeňte je dát do těsta na domácí chléb. Ten vám na druhý den už nezbude. A co teprve, když ho přidáte k těstovinám, kuřecímu masu či tuňáku. To si k vám přijdou pochutnat i sousedi.
Co znamená RAW?
V tom nejlepším slova smyslu jde o syrovou stravu. V případě, že rostlinný produkt musí projít nějakou úpravou, tak je povolené tepelné zpracování do 45°C (mnohdy se uvádí jen do 40°C). Tím se nenaruší struktura, nezničí enzymy a zachovají se všechny živiny a látky v maximální míře.
Co znamená bio?
Jde o způsob pěstování produktů v souladu s přírodou. Nepoužívají se žádné umělé hnojiva, postřiky či jiné látky, které by negativně ovlivnily nejen pěstovaný produkt, ale zejména okolní prostředí. Při pěstování se také ohleduplně využívají neobnovitelné zdroje a energie.
Složení
Slunečnicové semínko loupané* (100 %). *produkt ekologického zemědělství.
Země původu
Maďarsko
Skladování
Skladujte při teplotě do 22°C a relativní vlhkosti vzduchu do 65 %
Související produkty
| Vlastnosti | BIO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.