Popis
Živina Omáčka Na čínu pro rychlé asijské speciality z pánve
Máte chuť na voňavou domácí čínu, ale nechce se vám míchat několik omáček a druhů koření? Omáčka Na čínu Živina spojuje fermentovanou sójovou omáčku, česnek, zázvor a houby shiitake do výrazné slano-sladké chuti, kterou znáte z oblíbených asijských jídel. Stačí ji přidat k orestovanému masu, tofu nebo zelenině a během chvíle máte hotový základ chutné večeře.
Co dodává omáčce Na čínu její výraznou chuť?
Tajemství spočívá v kombinaci 18 % fermentované sójové omáčky, fermentovaného česneku a hub shiitake a jidášova ucha. Tyto suroviny vytvářejí charakteristickou chuť umami, kterou doplňuje jemná sladkost třtinového cukru, kyselost jablečného octa a lehce pikantní koření.
Omáčka neobsahuje přidaný glutamát, aromata ani konzervanty. Je už kompletně dochucená, takže při vaření nemusíte přidávat další sůl ani koření. Výsledkem je plná, harmonická chuť bez zdlouhavého odměřování jednotlivých ingrediencí.
Jak připravit domácí čínu s omáčkou Živina?
Příprava je jednoduchá a zvládnete ji i na běžné pánvi:
- Na rozpáleném oleji zprudka orestujte kuřecí nebo vepřové maso nakrájené na nudličky.
- Přidejte papriku, mrkev, pórek nebo jinou oblíbenou zeleninu a krátce restujte, aby zůstala příjemně křupavá.
- Jakmile jsou suroviny hotové, stáhněte plamen, přilijte omáčku Na čínu a přibližně minutu promíchávejte, aby se maso i zelenina rovnoměrně obalily.
- Podávejte s jasmínovou rýží nebo asijskými nudlemi.
K čemu dalšímu se omáčka Na čínu hodí?
Omáčku Živina využijete i při přípravě dalších rychlých jídel:
- Ke smažené rýži s vejcem, hráškem a zeleninou.
- K tofu nebo žampionům opečeným dozlatova.
- Do restovaných nudlí s kuřecím masem nebo zeleninou.
- K brokolici, cuketě či paprice připravené na wok pánvi.
Složení
Voda, sójová omáčka 18 % (voda, SÓJOVÉ BOBY, PŠENICE – lepek odstraněn během fermentace, sůl), třtinový cukr, rýžová mouka, jablečný ocet, fermentovaný česnek 1,2 % (česnek, voda, sůl), směs koření (paprika, česnek, chilli vločky, zázvor), sušené houby 1 % (shiitake, jidášovo ucho). Může obsahovat skořápkové plody, arašídy, sezam, celer a hořčici.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 410 kJ / 97 kcal |
| Tuky | 0,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 20,8 g |
| z toho cukry | 16,2 g |
| Bílkoviny | 2,2 g |
| Sůl | 2,8 g |
Skladování
Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 14 dnů.
Země původu
EU
Související produkty
-
14573/200
-
2976/100
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.