Popis
Zálivka na Bún Bò sladkokyselá s fermentovaným česnekem
Sladkokyselá zálivka inspirovaná vietnamským Bún bò Nam Bộ přináší dokonale vyváženou kombinaci svěžesti, jemné sladkosti a výrazných umami tónů.
Díky spojení vývaru z mořské řasy wakame, rýžového octa a čerstvě lisované limetkové šťávy dodá vašim pokrmům autentický asijský charakter a lehkost typickou pro oblíbenou vietnamskou kuchyni.
Výraznou chuťový profil podtrhuje fermentovaný česnek, který zálivce propůjčuje plnější a hlubší chuť bez použití umělých aromat a zvýrazňovačů. Každé sousto tak získá příjemně svěží a harmonickou chuť, která skvěle doplní rýžové nudle, saláty, bowl pokrmy i restované tofu nebo maso.
Výborně poslouží také jako dip k letním i smaženým závitkům nebo jako rychlá marináda na tofu, krevety či kuřecí maso. Díky výrazné chuti snadno připravíte asijské jídlo ve stylu vietnamských bister přímo doma. Stačí protřepat a použít.
Složení
Vývar z řasy wakame 24 %, třtinový cukr, voda, rýžový ocet, limetová šťáva 7 %, sůl, fermentovaný česnek, rýžový olej, zázvor, sezamový olej, chilli papričky.Studená omáčka. Pasterováno.
Upozrnění: Může obsahovat stopové prvky skořápkových plodů, arašídů, celeru, sóji, hořčice.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 520 kJ / 124 kcal |
| Tuky | 1,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 25,0 g |
| z toho cukry | 23,0 g |
| Bílkoviny | 0,5 g |
| Sůl | 3,5 g |
Skladování
Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 14 dnů. Oddělení složek či změna barvy je přirozená díky použití čerstvých surovin a absenci stabilizátorů. Před použitím promíchejte.
Země původu
Česká republika
Související produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.