Popis
Kakaová hmota BIO – 100% čokoláda s intenzivní chutí kakaa
Pro milovníky skutečně výrazné čokolády. Kakaová hmota BIO obsahuje 100 % kakaa bez přidaného cukru, takže v ní naplno vyniká přirozená chuť kakaových bobů. Je ideální pro domácí výrobu čokolády, pečení i přípravu dezertů, u kterých nechcete dělat kompromisy v intenzitě kakaové chuti.
Na rozdíl od běžné čokolády si sami určíte, jak sladký bude výsledný dezert. Kakaová hmota je totiž samotným základem čokolády – obsahuje kakaovou sušinu i přirozeně přítomné kakaové máslo.
Jak chutná 100% kakaová hmota?
Výrazně kakaově, plně a přirozeně hořce. Nečekejte sladkost klasické tabulkové čokolády. Chuť je intenzivní a může mít také jemně nakyslé tóny typické pro kakaové boby.
Kakaovou hmotu můžete ochutnat samotnou, pokud máte rádi opravdu hořkou čokoládu. Její hlavní přednost ale poznáte při přípravě domácích čokoládových dobrot, kde se výrazná kakaová chuť krásně propojí s dalšími surovinami.
Domácí čokoláda, brownies i dokonale kakaové dezerty
Kakaová hmota nabízí spoustu možností, zejména pokud rádi pečete a experimentujete s recepty:
-
Domácí čokoláda: Pomalu rozpusťte ve vodní lázni a podle receptu přidejte sladidlo, kakaové máslo nebo ořechy.
-
Brownies a čokoládové dorty: Dodejte těstu výraznou kakaovou chuť.
-
Krémové náplně a polevy: Kombinujte s teplou smetanou nebo dalšími ingrediencemi podle požadované konzistence.
-
Horká čokoláda: Rozpusťte v teplém mléce nebo rostlinném nápoji, důkladně rozmíchejte a doslaďte podle chuti.
-
Snídaňové kaše: Přidejte malé množství do horké ovesné kaše s banánem nebo ořechy.
A jaký je rozdíl oproti kakaovému prášku? Kakaová hmota obsahuje také přirozené kakaové máslo, zatímco z kakaového prášku byla část tuku odstraněna. Proto se hmota při zahřátí rozpouští a výborně se hodí jako základ domácí čokolády.
S kakaovou hmotou BIO máte chuť i sladkost výsledné čokolády ve vlastních rukou.
Složení
100% kakaová hmota - čokoládové pecky
Původ kakaových bobů: Afrika / Jižní Amerika
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 2564 kJ / 621 kcal |
| Tuky | 54,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 32,4 g |
| Sacharidy | 12,5 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bílkoviny | 14,0 g |
| Vláknina | 14,5 g |
| Sůl | 0,25 g |
Skladování
Skladujte v suchu v uzavřeném obalu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
vyrobeno
Itálie
Související produkty
-
1645/500
-
487/250
| Vlastnosti | BIO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.