Popis
KEŠU OŘECHY nepražené
Kešu oříšky se získávají z 12m vysokého stromu s názvem Ledvinovník západní. Pochází ze severovýchodní Brazílie a před 6. stoletími se rozšířil do tropických zemí se suchým podnebím.
260 mg hořčíku ve 100g kešu. To je pořádná dávka, co vás nakopne. V kombinaci s vitamíny B1 a B2 je kešu ideálním dopingem pro nervovou soustavu. Mimo hořčík obsahují také zinek, měď, mangan i fosfor. Rovněž obsahují i zdraví prospěšné nenasycené mastné kyseliny, zejména ty mononenasycené. Z bílkovin je významný obsah esenciální aminokyseliny tryptofanu, který vám pozvedne náladu. S kešu také ještě doplníte vitamíny A, B3 a E. Dopřejte si alespoň hrst kešu oříšků denně.
Použití
Příznivci rostlinné stravy ocení kešu při výrobě mléka, másla nebo kešu sýra. Kešu se rovněž hodí do pomazánek, zeleninových salátů a v kombinaci s mořskými plody. Rádi připravujete indickou či asijskou kuchyni? Tak vám kešu nesmí chybět ve spíži. A samozřejmě je můžete přidat do různých raw dezertů, moučníků i cukroví.
Recept - Jahodový pohár s kešu
Na 2 porce si připravte: 60g kešu oříšků natural, 160 ml kokosového mléka, trochu vanilky z vanilkového lusku, javorový sirup dle chuti, hrst jahod + na ozdobu, půl hrušky, strouhanou čokoládu na ozdobu
Jak na to: Kešu zalijte pouze mlékem a nechte 15 minut odležet. Raději dejte menší množství mléka, aby nebyla směs příliš tekutá. Poté přidejte vanilku a rozmixujte. Dle potřeby přilijte kokosové mléko a javorový sirup. Ovoce rozmixujte a opět podle chuti přidejte sirup. Můžete použít jakékoli ovoce, které máte nejraději. Do pohárku nalijte nejprve ovocnou směs, poté přelijte kešu krémem, ozdobte ovocem a posypte nastrouhanou čokoládou. Výborný, chutný a zdravý dezert pro mlsné jazýčky.
JAK SE ORIENTOVAT VE VELIKOSTECH a kvalitě KEŠU OŘECHŮ
Složení
Jádra kešu ořechů 100%
Velikost: W320
Alergeny dle EU: A8 - skořápkové plody
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 2314 kJ / 553 kcal |
| Tuky | 43,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 7,2 g |
| Sacharidy | 30,2 g |
| z toho cukry | 3,3 g |
| Bílkoviny | 18,2 g |
| Sůl | 0,1 g |
Země původu
Afrika
Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 70 %.
Související produkty
| Úprava | Natural |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Jana Bečková Petrovická
Jiřina Nováková
Denisa Večerková
Lenka Cirklová
Hana Krejsová
Daniela Černá
Ivana Esterková
Eva Minxová
Ludmila Adamíková
Markéta
Pavla
Kateřina Pyskatá
Lenka Uhrová
Irena
Kamila Vrbíková
Martin Julínek
Tomáš Dimmer
Veronika Karpíšková
Mirka Regnerová
Michaela
Lenka Sýkorová
Michaela Jůnová
Jitka Vaněčková
Jana Procházková
Jana Fedorová
Iva Wolfová
Petra Novotná
Borsanyiova Gabriela
Marcela Holinková
Ivana
Marcela Šolcová
Petra Novotná
Blanka Hanzlíková
Mgr.Blanka Rokytová
Ota Kestler
Lenka Jeništová
Alena Honců
Klara Fuksova
Hrstková Michaela
Pavel Študent
Michaela Gorčíková