Kokosová mouka

 

Kokosová mouka je bohatým zdrojem bílkovin i vlákniny a navíc je přirozeně bezlepková. Její chuť i vůně je lehce nasládlá. Kokosovou moku můžete použít jako alternativu běžné pšeničné mouky, ale lze také zkombinovat s jakoukoliv jinou moukou. Je vhodná pro Low Carb stravování.

VEGAN, GMO, GLUTEN

od 49 Kč / ks
od 44 Kč bez DPH
Značka Vital Country
Kategorie Mouky
Zvolte variantu
Kokosová mouka Vital Country Množství: 500 g Skladem
Můžeme doručit do: 18.7.2024
49 Kč / ks
44 Kč bez DPH
   
Kokosová mouka Vital Country Množství: 1000 g Skladem
Můžeme doručit do: 18.7.2024
89 Kč / ks
79 Kč bez DPH
   
Kokosová mouka Vital Country Množství: 2000 g Skladem
Můžeme doručit do: 18.7.2024
159 Kč / ks
142 Kč bez DPH
   
 

Kokosová mouka

Kokosová mouka je de facto mletá kokosová dužina, vyznačující se skvělými vlastnostmi pro použití v kuchyni. V některých receptech můžete kokosovou moukou zcela nahradit klasickou světlou mouku pšeničnou – například v muffinech, zákuscích či palačinkách.

Kokosová mouka BIO detail Vital Country

Důležitá rada zní – pokud používáte kokosovou mouku, přidejte do těsta o jedno vajíčko více, než se píše v receptu, předejdete tak drolení těsta. Protože kokos je lehce nasládlý, při použití mouky z něj nemusíte užívat tolik dochucovadel a sladidel, jako při použití klasické světlé mouky.

Použití kokosové mouky

Nebojte se kokosovou moukou zahustit omáčky nebo jí použít do pečení – koláčů, tyčinek nebo závinů. Jako třešničku na dortu vám musíme doporučit výbornou, ale varujeme vás – velice sytou – svačinu. Kokosovou kaši.

Potřebovat budete jen kokosové mléko, které přiveďte k varu, a kokosovou mouku, kterou do vařícího se mléka přisypávejte. Dochucujte dle potřeby – kakaem, čokoládou, sirupem, medem nebo ovocem. Během chvilky tak získáte velice chutné a výživné jídlo.

Složení

100% kokosová mouka 

Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů.

Výživové údaje na 100 g
Energie 1499 kJ / 358 kcal
Tuky 16,0 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 8,0 g
Sacharidy 17,0 g
    z toho cukry 8,0 g
Vláknina 9,9 g
Bílkoviny 18,0 g
Sůl 0,14 g

Skladování

Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Země původu

Srí Lanka / Filipíny / Indonésie


 

Druh mouky Kokosová
Vlastnosti Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
HK Avatar autora | 29.5.2021
Je to úžasný produkt dá se použít jako mouka i na posypání buchty místo cukru.
5
DB Avatar autora | 27.2.2020
Maximální spokojenost, používám na LC dezerty. Kvalita za super cenu