Mandlová mouka

 

Mandlová mouka se vyrábí z jemně mletých blanšírovanćh mandlí. Je přirozeně bezlepková a kromě pečení můžete vyzkoušet i výrobu domácího mandlového mléka. Vhodná při Low Carb (LCHF) stravování!

VEGAN, GMO, GLUTEN

od 169 Kč / ks
od 147 Kč / ks bez DPH
Značka Vital Country
Kategorie Mouky
Zvolte variantu
Mandlová mouka Množství: 500 g Skladem (> 3 ks)
Můžeme doručit do: 26.9.2019
169 Kč / ks
147 Kč bez DPH
   
Mandlová mouka Množství: 1000 g Skladem (> 3 ks)
Můžeme doručit do: 26.9.2019
329 Kč / ks
286 Kč bez DPH
   
 

Mandlová mouka

Mandle, tedy jádro pecky plodu mandlovníku je dalším z řady ořechů a semen, ze které se mele a zpracovává zdravější alternativa klasické světlé pšeničné mouky. Mandlovník je keřovitá rostlina nebo nízký strom, rostoucí v subtropech, který pochází především ze severní Afriky a západní Asie. My se vám pokusíme přiblížit využití takové mandlové mouky v běžné kuchyni a troufneme si říct, že po dočtení ji budete chtít ihned vyzkoušet.

Mandlová mouka 1kg

Použití

V prvé řadě pro vás máme skvělou zprávu, mandlovka je přirozeně bezlepková a proto je jednou z nejoblíbenějších surovin v bezlepkovém pečení. Využijte ji při pečení dezertů, koláčů, buchet, dortů nebo při výrobě domácího marcipánu, dezertových krémů nebo makronek – makronky nebo dort potom ozdobte celými mandlemi, ta kombinace chutí je prostě skvělá. 

Mandlovou moukou zjemněte linecké těsto při přípravě vánočního cukroví nebo korpus při přípravě narozeninového dortu. Kromě pečení musíte vyzkoušet i výrobu domácího mandlového mléka – jednoduše mandlovou mouku vylouhujte po dobu asi tří hodin ve vodě, poté rozmixujte, až nápoj vypění a dle potřeby doslaďte medem nebo javorovým či datlovým sirupem. Mouku z naší nabídky využijí ve své kuchyni i ti z vás, kteří neholdují živočišné stravě a jsou vegani či vegetariáni, její použití můžeme jen doporučit i v rámci paleo diety. My nedáme dopustit na paleo oříškové brownies – potřebujete pouze vejce, med, čokoládu, máslo, ořechy a právě mandlovou mouku. Během chvilky máte skvělý dezert i pohoštění.

Mandlová mouka je vyrobena z vyloupaných blanšírovaných sladkých mandlí. Výborně se hodí pro všechny, kteří drží bezlepkovou dietu. Pokud nevíte, co z mandlové mouky udělat, tak vyzkoušejte například tyto recepty:

Vynikající, rychlý a křehký koláč s jablíčky 

Co budete potřebovat
•  160 g mandlové mouky
•  2 kávové lžičky skořice
•  2 polévkové lžíce oleje
•  40 g třtinového cukru
•  1 kávová lžička prášku do pečiva bez fosfátů
•  špetka muškátového oříšku
•  2 polévkové lžíce jablečného džusu
•  1/2 lžičky vanilkového extraktu
•  3 menší jablíčka

Postup

  • Troubu si předehřejte na 175°C. Mezitím si oloupejte a nakrájejte na malé kostičky jablíčka, která smíchejte v misce s jednou kávovou lžičkou skořice.
  • V jiné misce smíchejte mandlovou mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilkový extrakt, muškátový oříšek, olej a džus. Vše dobře promíchejte a dejte si na stranu asi tři lžíce těsta.
  • Do menší zapékací misky vtlačte pomocí rukou těsto, na které dejte jablíčka.
  • Na jablka udělejte ze zbytku těsta drobenku a vše ještě lehce zatlačte.
  • Koláč pečte asi 40 minut a nechejte úplně vychladnout.
  • Koláč je velmi křehký, takže ho krájejte na menší kousky. Dobrou chuť!

Mandlové sušenky hotové za 15 minut (16 kousků)

Co budete potřebovat

  • 227 g mandlové mouky
  • 1/2 lžičky kypřícího prášku
  • 100 g javorového sirupu
  • 2 lžičky vanilkového extraktu

Postup

  • Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečícím papírem.
  • Mandlovou mouku smíchejte s práškem do pečiva, přilijte javorový sirup a vanilku. Vše promíchejte v hladké těsto.
  • Lžící dávkujte kopečky těsta na plech.
  • Pečte dokud nebudou okraje sušenek zlatavé, přibližně 12 minut. Sušenky nechte chvíli chladnout na plechu a poté je přendejte na rošt k úplnému vychladnutí.

Složení

Rozemletá jádra mandlí.

Průměrné nutriční informace na 100 g produktu :  

Energetická hodnota:         2470 kJ/590 kcal
Tuky (g):  52,52g
z toho nasycené mastné kyseliny (g): 3,95g
Sacharidy (g): 11,67g
z toho cukry (g):   4,63g
Vláknina (g):  9,9g
Bílkoviny (g): 21,4g
Sůl (g): 0,06g

 

Alergeny dle EU: A8 - skořápkové plody

Výrobek může obsahovat stopy arašídů a ostatních skořápkových plodů.

Skladování

Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.


 

Druh mouky Ořechová
Vlastnosti Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
92x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MF Avatar autora | 29.8.2019
Skvělá
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
VM Avatar autora | 26.8.2019
Rychlé dodání, produkt krásně balených s ještě lépe chutná. Vynikající kvalita a chuť. Mohu jen doporučit
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
L Avatar autora | 24.8.2019
Výborná komunikace, rychlé dodání a kvalitni produkty, vrele doporucuji
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
PO Avatar autora | 23.8.2019
Výborná az lituji ze jsem ji ochutnala. Peču často... Doporučuji vsem kdo váhají
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
M Avatar autora | 19.8.2019
Doporučuji
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
PV Avatar autora | 16.8.2019
Objednala jsem již po několikáté. Jsem velmi spokojena. :)
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MT Avatar autora | 12.8.2019
kvalitní produkt
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MV Avatar autora | 1.8.2019
Velmi spokojena
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
ES Avatar autora | 29.7.2019
Naprostá spokojenost , mouka splnila očekávání , překvapila mě jemností , rozhodně doporučuji , super kvalita
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
JB Avatar autora | 22.7.2019
jemna, dobra kvalita. super spokojenost. ne vsechny mouky na trhu jsou v tak dobre kvalite
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
JJ Avatar autora | 21.7.2019
Vynikající
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
ZB Avatar autora | 11.7.2019
Vynikající
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MS Avatar autora | 4.7.2019
Mouka je super.Moc dobrá.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MS Avatar autora | 27.6.2019
Děkuji super dort z mandlové mouky
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
VP Avatar autora | 22.6.2019
Mouka naprosta bomba nemam co bych vytkla
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
IB Avatar autora | 21.6.2019
Jsem spokojená. Děkuji
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
ŠR Avatar autora | 20.6.2019
Je výbornou náhražkou běžné mouky, objednávka vždy dorazí krásné zabalena a rychle.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
PB Avatar autora | 15.6.2019
Výborná kvalita, jemná
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
DH Avatar autora | 14.6.2019
Hodně jemně mletá, nejsou to jen mleté mandle, ale je potřeba přesít jinak tvoří hrudky.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MJ Avatar autora | 7.6.2019
Objednala jsem již opakovaně. Jsem spokojená. Děkuji
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
BK Avatar autora | 5.6.2019
Velmi
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MB Avatar autora | 5.6.2019
Super, hezky jemná, spokojenost!
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
JD Avatar autora | 23.5.2019
spokojenost
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
IF Avatar autora | 16.5.2019
velmi spokojen, je to kvalitní produkt
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
Avatar autora | 15.5.2019
Spokojenost absolutní se všemi výrobky, které jsem u Vás zakoupila. Nakupovala jsem již podruhé, a rozhodně pro příští nákup opět navštívím Váš obchod, líbí se mi výběr produktů, komunikace, i rychlost a ochota, s jakou byla moje objednávka vyřízena. Děkuju, jste super =D..
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
BT Avatar autora | 13.5.2019
Výborná kvalita a chut
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
IH Avatar autora | 13.5.2019
Je opravdu výborná
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
SJ Avatar autora | 13.5.2019
Super, doporučuji.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
KM Avatar autora | 11.5.2019
Jsem spokojená
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
IH Avatar autora | 10.5.2019
Je výborná
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
LV Avatar autora | 8.5.2019
Mandlová moučka je jemná a velmi chutná. Doporučuji.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
SM Avatar autora | 6.5.2019
Uzasna
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MK Avatar autora | 6.5.2019
S obchodem jsem moc spokojená. Rychlé dodání, kvalitní produkty, dobré ceny, milý dáreček. Nakupuji zde pravidelně. Mohu jen doporučit.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MK Avatar autora | 5.5.2019
Velká spokojenost kupuji jen tady produkty.Super komunikace ,dodání a milé drobné dárečky. I při dalších nákupech pořád stejná kvalita!!!Ať se vám pořád daří!!!
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MV Avatar autora | 3.5.2019
Jsem velmi spokojena. Mouka je jemná a na pečení výborná. Bylo dodáno velmi rychle a celý balík byl pečlivě zabalený Také velké díky za dáreček :-)
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
JF Avatar autora | 3.5.2019
je výborná
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
LD Avatar autora | 3.5.2019
Mandlovou mouku jsem objednavala uz z vice webovych stranek, tahle je ovsem ta nejlepsi. Super cena, super chut. Rychle dodani
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
KR Avatar autora | 29.4.2019
Vysoká kvalita za příznivou cenu.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
JS Avatar autora | 21.4.2019
Super
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
Avatar autora | 19.4.2019
Super cena, skvělá chuť, kvalitní obal.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
KR Avatar autora | 15.4.2019
Skvělá cena i kvalita
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
HG Avatar autora | 8.4.2019
Na makronky nejlepší co jsem kdy měla.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
AH Avatar autora | 2.4.2019
Super :-)
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
KZ Avatar autora | 29.3.2019
Miluji mandlovou kaší a řada peču z mandlové mouky. Proto nesmí chybět u mě.v kuchyni :)
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
HM Avatar autora | 29.3.2019
Ano, je to skvělé
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MV Avatar autora | 29.3.2019
Naprosto
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
ŠA Avatar autora | 26.3.2019
super-:)
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
LM Avatar autora | 15.3.2019
Skvělá a něj dezerty... Synové si ji oblíbili
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
OT Avatar autora | 15.3.2019
Zatím jsem z něho ještě nic nedělala, takže nemohu hodnotit.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
VV Avatar autora | 11.3.2019
Spokojenost
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MS Avatar autora | 10.3.2019
Spokojena
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
Avatar autora | 7.3.2019
Perfektní
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
TN Avatar autora | 4.3.2019
super mouka
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
LM Avatar autora | 2.3.2019
spokojenost
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
IO Avatar autora | 28.2.2019
Velmi
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
TB Avatar autora | 25.2.2019
Spokojenost 100% i cena je úměrná.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
PS Avatar autora | 23.2.2019
Super kvalita i cena
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
LF Avatar autora | 22.2.2019
Velmi.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
DC Avatar autora | 21.2.2019
Spokojenost
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MK Avatar autora | 20.2.2019
Maximální spokojenost, určitě doporučím a objednám znovu.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
JP Avatar autora | 20.2.2019
spokojena
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
EV Avatar autora | 11.2.2019
Zatím jsem zkoušela jen mandlové sušenky a mléko a těším se na další pokusy. Mouka jemná a chutná, cena super.Určitě doporučuji.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
ŠH Avatar autora | 31.1.2019
Jsem spokojena :)
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
Avatar autora | 29.1.2019
maximální spokojenost
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MC Avatar autora | 25.1.2019
Vyhovuje
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
PG Avatar autora | 20.12.2018
Výborná!
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MK Avatar autora | 9.12.2018
Velká spokojenost :-).
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
IH Avatar autora | 3.12.2018
velká spokojenost
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
AB Avatar autora | 27.11.2018
Mouku využívám snad ve všem. Klasika, raw, lowcarb... dokonce je vhodná na makronky
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
M Avatar autora | 26.11.2018
Maximální spokojenost :-)
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MF Avatar autora | 19.11.2018
Skvělá kvalita, rychlé dodání. Moc děkuji, určitě se na Vás zase obrátím a ostatním vřele doporučuji! :)
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MM Avatar autora | 6.11.2018
Spokojenost
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
JH Avatar autora | 4.11.2018
Já jsem naprosto spokojená a ohromená přístupem k zákazníkovi, a to již ať se to týká rychlosti vyřízení objednávky nebo komunikace se zákazníkem. Kvalita výborná,ceny taktéž.Mohu jen a jen doporučit.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
KP Avatar autora | 31.10.2018
Výborná mouka v praktickém pytlíku...
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
PR Avatar autora | 30.10.2018
opet max spokojenost.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
DK Avatar autora | 26.10.2018
Naprostá spokojenost!
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
VN Avatar autora | 25.10.2018
Spokojenost
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
LV Avatar autora | 16.8.2018
Velká spokojenost
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
MJ Avatar autora | 6.8.2018
Velká spokojenost, pomleti perfektní!
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
PT Avatar autora | 12.7.2018
Jsem maximálně spokojená. Dodání rychlé.
Mandlová mouka Mandlová mouka
5
LK Avatar autora | 9.5.2018
Zatím jsem nepekla , ale vypadá jemňoučce.
 
K personalizaci obsahu a reklam, poskytování funkcí sociálních médií a analýze naší návštěvnosti využíváme soubory cookie. Informace o tom, jak náš web používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Partneři tyto údaje mohou zkombinovat s dalšími informacemi, které jste jim poskytli nebo které získali v důsledku toho, že používáte jejich služby. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Jaké cookie používáme najdete ZDE