Akce Efekt lupa
 

Mandlová mouka

 

Mandlová mouka se vyrábí z jemně mletých blanšírovanćh mandlí. Je přirozeně bezlepková a kromě pečení můžete vyzkoušet i výrobu domácího mandlového mléka. Vhodná při Low Carb (LCHF) stravování!

VEGAN, GMO, GLUTEN

Běžná cena Více informací v tabulce variant
Ušetříte 30 Kč (–9 %)
od 155 Kč / ks
od 135 Kč / ks bez DPH
Značka Vital Country
Kategorie Mouky
Zvolte variantu
Mandlová mouka Množství: 500 g Skladem
Můžeme doručit do: 21.11.2019
169 Kč 155 Kč / ks
135 Kč bez DPH
   
Mandlová mouka Množství: 1000 g Skladem
Můžeme doručit do: 21.11.2019
329 Kč 299 Kč / ks
260 Kč bez DPH
   
 

Mandlová mouka

Mandle, tedy jádro pecky plodu mandlovníku je dalším z řady ořechů a semen, ze které se mele a zpracovává zdravější alternativa klasické světlé pšeničné mouky. Mandlovník je keřovitá rostlina nebo nízký strom, rostoucí v subtropech, který pochází především ze severní Afriky a západní Asie. My se vám pokusíme přiblížit využití takové mandlové mouky v běžné kuchyni a troufneme si říct, že po dočtení ji budete chtít ihned vyzkoušet.

Mandlová mouka 1kg

Použití

V prvé řadě pro vás máme skvělou zprávu, mandlovka je přirozeně bezlepková a proto je jednou z nejoblíbenějších surovin v bezlepkovém pečení. Využijte ji při pečení dezertů, koláčů, buchet, dortů nebo při výrobě domácího marcipánu, dezertových krémů nebo makronek – makronky nebo dort potom ozdobte celými mandlemi, ta kombinace chutí je prostě skvělá. 

Mandlovou moukou zjemněte linecké těsto při přípravě vánočního cukroví nebo korpus při přípravě narozeninového dortu. Kromě pečení musíte vyzkoušet i výrobu domácího mandlového mléka – jednoduše mandlovou mouku vylouhujte po dobu asi tří hodin ve vodě, poté rozmixujte, až nápoj vypění a dle potřeby doslaďte medem nebo javorovým či datlovým sirupem. Mouku z naší nabídky využijí ve své kuchyni i ti z vás, kteří neholdují živočišné stravě a jsou vegani či vegetariáni, její použití můžeme jen doporučit i v rámci paleo diety. My nedáme dopustit na paleo oříškové brownies – potřebujete pouze vejce, med, čokoládu, máslo, ořechy a právě mandlovou mouku. Během chvilky máte skvělý dezert i pohoštění.

Mandlová mouka je vyrobena z vyloupaných blanšírovaných sladkých mandlí. Výborně se hodí pro všechny, kteří drží bezlepkovou dietu. Pokud nevíte, co z mandlové mouky udělat, tak vyzkoušejte například tyto recepty:

Vynikající, rychlý a křehký koláč s jablíčky 

Co budete potřebovat
•  160 g mandlové mouky
•  2 kávové lžičky skořice
•  2 polévkové lžíce oleje
•  40 g třtinového cukru
•  1 kávová lžička prášku do pečiva bez fosfátů
•  špetka muškátového oříšku
•  2 polévkové lžíce jablečného džusu
•  1/2 lžičky vanilkového extraktu
•  3 menší jablíčka

Postup

  • Troubu si předehřejte na 175°C. Mezitím si oloupejte a nakrájejte na malé kostičky jablíčka, která smíchejte v misce s jednou kávovou lžičkou skořice.
  • V jiné misce smíchejte mandlovou mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilkový extrakt, muškátový oříšek, olej a džus. Vše dobře promíchejte a dejte si na stranu asi tři lžíce těsta.
  • Do menší zapékací misky vtlačte pomocí rukou těsto, na které dejte jablíčka.
  • Na jablka udělejte ze zbytku těsta drobenku a vše ještě lehce zatlačte.
  • Koláč pečte asi 40 minut a nechejte úplně vychladnout.
  • Koláč je velmi křehký, takže ho krájejte na menší kousky. Dobrou chuť!

Mandlové sušenky hotové za 15 minut (16 kousků)

Co budete potřebovat

  • 227 g mandlové mouky
  • 1/2 lžičky kypřícího prášku
  • 100 g javorového sirupu
  • 2 lžičky vanilkového extraktu

Postup

  • Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečícím papírem.
  • Mandlovou mouku smíchejte s práškem do pečiva, přilijte javorový sirup a vanilku. Vše promíchejte v hladké těsto.
  • Lžící dávkujte kopečky těsta na plech.
  • Pečte dokud nebudou okraje sušenek zlatavé, přibližně 12 minut. Sušenky nechte chvíli chladnout na plechu a poté je přendejte na rošt k úplnému vychladnutí.

Složení

Rozemletá jádra mandlí.

Průměrné nutriční informace na 100 g produktu :  

Energetická hodnota:         2470 kJ/590 kcal
Tuky (g):  52,52g
z toho nasycené mastné kyseliny (g): 3,95g
Sacharidy (g): 11,67g
z toho cukry (g):   4,63g
Vláknina (g):  9,9g
Bílkoviny (g): 21,4g
Sůl (g): 0,06g

 

Alergeny dle EU: A8 - skořápkové plody

Výrobek může obsahovat stopy arašídů a ostatních skořápkových plodů.

Skladování

Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.


 

Druh mouky Ořechová
Vlastnosti Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
105x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MS Avatar autora | 11.11.2019
5*
5
VH Avatar autora | 3.11.2019
Spokojenost
5
SH Avatar autora | 2.11.2019
Jsem velice spokojen
5
TH Avatar autora | 1.11.2019
Spokojenost
5
MN Avatar autora | 28.10.2019
Objednávam opakovaně :-)
5
MF Avatar autora | 22.10.2019
spokojnost
5
Avatar autora | 19.10.2019
spokojenost
5
PK Avatar autora | 14.10.2019
Výborný a milý obchod, skvělá kvalita výrobků.
5
JV Avatar autora | 5.10.2019
Výborná kvalita. Naprostá spokojenost.
5
RT Avatar autora | 30.9.2019
Super kvalita,dobrá cena.
5
IZ Avatar autora | 27.9.2019
super cena,výborná
5
OF Avatar autora | 27.9.2019
jsem spokojená
5
JM Avatar autora | 23.9.2019
Super cena vs kvalita ;-)
5
MF Avatar autora | 29.8.2019
Skvělá
5
VM Avatar autora | 26.8.2019
Rychlé dodání, produkt krásně balených s ještě lépe chutná. Vynikající kvalita a chuť. Mohu jen doporučit
5
L Avatar autora | 24.8.2019
Výborná komunikace, rychlé dodání a kvalitni produkty, vrele doporucuji
5
PO Avatar autora | 23.8.2019
Výborná az lituji ze jsem ji ochutnala. Peču často... Doporučuji vsem kdo váhají
5
M Avatar autora | 19.8.2019
Doporučuji
5
PV Avatar autora | 16.8.2019
Objednala jsem již po několikáté. Jsem velmi spokojena. :)
5
MT Avatar autora | 12.8.2019
kvalitní produkt
5
MV Avatar autora | 1.8.2019
Velmi spokojena
5
ES Avatar autora | 29.7.2019
Naprostá spokojenost , mouka splnila očekávání , překvapila mě jemností , rozhodně doporučuji , super kvalita
5
JB Avatar autora | 22.7.2019
jemna, dobra kvalita. super spokojenost. ne vsechny mouky na trhu jsou v tak dobre kvalite
5
JJ Avatar autora | 21.7.2019
Vynikající
5
ZB Avatar autora | 11.7.2019
Vynikající
5
MS Avatar autora | 4.7.2019
Mouka je super.Moc dobrá.
5
MS Avatar autora | 27.6.2019
Děkuji super dort z mandlové mouky
5
VP Avatar autora | 22.6.2019
Mouka naprosta bomba nemam co bych vytkla
5
IB Avatar autora | 21.6.2019
Jsem spokojená. Děkuji
5
ŠR Avatar autora | 20.6.2019
Je výbornou náhražkou běžné mouky, objednávka vždy dorazí krásné zabalena a rychle.
5
PB Avatar autora | 15.6.2019
Výborná kvalita, jemná
5
DH Avatar autora | 14.6.2019
Hodně jemně mletá, nejsou to jen mleté mandle, ale je potřeba přesít jinak tvoří hrudky.
5
MJ Avatar autora | 7.6.2019
Objednala jsem již opakovaně. Jsem spokojená. Děkuji
5
BK Avatar autora | 5.6.2019
Velmi
5
MB Avatar autora | 5.6.2019
Super, hezky jemná, spokojenost!
5
JD Avatar autora | 23.5.2019
spokojenost
5
IF Avatar autora | 16.5.2019
velmi spokojen, je to kvalitní produkt
5
Avatar autora | 15.5.2019
Spokojenost absolutní se všemi výrobky, které jsem u Vás zakoupila. Nakupovala jsem již podruhé, a rozhodně pro příští nákup opět navštívím Váš obchod, líbí se mi výběr produktů, komunikace, i rychlost a ochota, s jakou byla moje objednávka vyřízena. Děkuju, jste super =D..
5
BT Avatar autora | 13.5.2019
Výborná kvalita a chut
5
IH Avatar autora | 13.5.2019
Je opravdu výborná
5
SJ Avatar autora | 13.5.2019
Super, doporučuji.
5
KM Avatar autora | 11.5.2019
Jsem spokojená
5
IH Avatar autora | 10.5.2019
Je výborná
5
LV Avatar autora | 8.5.2019
Mandlová moučka je jemná a velmi chutná. Doporučuji.
5
SM Avatar autora | 6.5.2019
Uzasna
5
MK Avatar autora | 6.5.2019
S obchodem jsem moc spokojená. Rychlé dodání, kvalitní produkty, dobré ceny, milý dáreček. Nakupuji zde pravidelně. Mohu jen doporučit.
5
MK Avatar autora | 5.5.2019
Velká spokojenost kupuji jen tady produkty.Super komunikace ,dodání a milé drobné dárečky. I při dalších nákupech pořád stejná kvalita!!!Ať se vám pořád daří!!!
5
MV Avatar autora | 3.5.2019
Jsem velmi spokojena. Mouka je jemná a na pečení výborná. Bylo dodáno velmi rychle a celý balík byl pečlivě zabalený Také velké díky za dáreček :-)
5
JF Avatar autora | 3.5.2019
je výborná
5
LD Avatar autora | 3.5.2019
Mandlovou mouku jsem objednavala uz z vice webovych stranek, tahle je ovsem ta nejlepsi. Super cena, super chut. Rychle dodani
5
KR Avatar autora | 29.4.2019
Vysoká kvalita za příznivou cenu.
5
JS Avatar autora | 21.4.2019
Super
5
Avatar autora | 19.4.2019
Super cena, skvělá chuť, kvalitní obal.
5
KR Avatar autora | 15.4.2019
Skvělá cena i kvalita
5
HG Avatar autora | 8.4.2019
Na makronky nejlepší co jsem kdy měla.
5
AH Avatar autora | 2.4.2019
Super :-)
5
KZ Avatar autora | 29.3.2019
Miluji mandlovou kaší a řada peču z mandlové mouky. Proto nesmí chybět u mě.v kuchyni :)
5
HM Avatar autora | 29.3.2019
Ano, je to skvělé
5
MV Avatar autora | 29.3.2019
Naprosto
5
ŠA Avatar autora | 26.3.2019
super-:)
5
LM Avatar autora | 15.3.2019
Skvělá a něj dezerty... Synové si ji oblíbili
5
OT Avatar autora | 15.3.2019
Zatím jsem z něho ještě nic nedělala, takže nemohu hodnotit.
5
VV Avatar autora | 11.3.2019
Spokojenost
5
MS Avatar autora | 10.3.2019
Spokojena
5
Avatar autora | 7.3.2019
Perfektní
5
TN Avatar autora | 4.3.2019
super mouka
5
LM Avatar autora | 2.3.2019
spokojenost
5
IO Avatar autora | 28.2.2019
Velmi
5
TB Avatar autora | 25.2.2019
Spokojenost 100% i cena je úměrná.
5
PS Avatar autora | 23.2.2019
Super kvalita i cena
5
LF Avatar autora | 22.2.2019
Velmi.
5
DC Avatar autora | 21.2.2019
Spokojenost
5
MK Avatar autora | 20.2.2019
Maximální spokojenost, určitě doporučím a objednám znovu.
5
JP Avatar autora | 20.2.2019
spokojena
5
EV Avatar autora | 11.2.2019
Zatím jsem zkoušela jen mandlové sušenky a mléko a těším se na další pokusy. Mouka jemná a chutná, cena super.Určitě doporučuji.
5
ŠH Avatar autora | 31.1.2019
Jsem spokojena :)
5
Avatar autora | 29.1.2019
maximální spokojenost
5
MC Avatar autora | 25.1.2019
Vyhovuje
5
PG Avatar autora | 20.12.2018
Výborná!
5
MK Avatar autora | 9.12.2018
Velká spokojenost :-).
5
IH Avatar autora | 3.12.2018
velká spokojenost
5
AB Avatar autora | 27.11.2018
Mouku využívám snad ve všem. Klasika, raw, lowcarb... dokonce je vhodná na makronky
5
M Avatar autora | 26.11.2018
Maximální spokojenost :-)
5
MF Avatar autora | 19.11.2018
Skvělá kvalita, rychlé dodání. Moc děkuji, určitě se na Vás zase obrátím a ostatním vřele doporučuji! :)
5
MM Avatar autora | 6.11.2018
Spokojenost
5
JH Avatar autora | 4.11.2018
Já jsem naprosto spokojená a ohromená přístupem k zákazníkovi, a to již ať se to týká rychlosti vyřízení objednávky nebo komunikace se zákazníkem. Kvalita výborná,ceny taktéž.Mohu jen a jen doporučit.
5
KP Avatar autora | 31.10.2018
Výborná mouka v praktickém pytlíku...
5
PR Avatar autora | 30.10.2018
opet max spokojenost.
5
DK Avatar autora | 26.10.2018
Naprostá spokojenost!
5
VN Avatar autora | 25.10.2018
Spokojenost
5
LV Avatar autora | 16.8.2018
Velká spokojenost
5
MJ Avatar autora | 6.8.2018
Velká spokojenost, pomleti perfektní!
5
PT Avatar autora | 12.7.2018
Jsem maximálně spokojená. Dodání rychlé.
5
LK Avatar autora | 9.5.2018
Zatím jsem nepekla , ale vypadá jemňoučce.
 
K personalizaci obsahu a reklam, poskytování funkcí sociálních médií a analýze naší návštěvnosti využíváme soubory cookie. Informace o tom, jak náš web používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Partneři tyto údaje mohou zkombinovat s dalšími informacemi, které jste jim poskytli nebo které získali v důsledku toho, že používáte jejich služby. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Jaké cookie používáme najdete ZDE