Popis
Miyata Ryžové víno mirin
Mirin je sladené ryžové víno, ktoré patrí medzi základné japonské dochucovadlá. Dá sa priradiť svojou podobnosťou k saké. Nie nadarmo sa mu hovorí tekuté korenie – skvele doladí omáčky, marinády aj ďalšie pokrmy. Mirin má navyše schopnosť potlačiť pachuť morských plodov.
Bez pridaných konzervantov. Bez zvýrazňovačov chuti. Bez farbív. Bez glutamátu.
Použitie
Hojne sa používa napríklad na dochutenie teriyaki omáčky, marinád na mäso, do omáčok pri dusení zeleniny alebo mäsa a tiež pri rýchlom smažení kuracieho, morčacieho alebo rybieho mäsa. Pre nemilovíkov rýb je mirin skvelé korenie, pretože maskuje pach rýb a morských plodov. Mirin dodáva pokrmu jemne sladkastú chuť a vedie k miernej karamelizácii.
Zloženie
lepkavá ryža, voda, ryža, výťažok z citrónu
| Výživové údaje na 100 ml | |
| Energia | 1254 kJ / 295 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 74 g |
| z toho cukry | 53 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Skladovanie
Skladujte v suchu a chlade. Po otvorení skladujte v chladničke.
Krajina pôvodu
Čína
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
