Mořské řasy Arame 50g

 

Mořská řasa Arame má mezi řasami nejjemnější vůni i chuť. Vhodná je tak pro ty, kdo teprve vstupují do tajů světa řas. Zároveň je bohatá na jód, vápník i vlákninu. V kuchyni ji můžete přidat do salátů, polévek či k luštěninám.

VEGAN, GMO, GLUTEN

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
5.10.2021
112 Kč / ks
97 Kč bez DPH
   
Značka Natural Jihlava
Kategorie Do polévky
 

Mořské řasy Arame

Řasy jsou takovou mořskou zeleninou. Obsahují více minerálů i vitamínů než klasická zelenina. A mořské řasy Arame nejsou výjimkou, jsou cenným zdrojem vápníků i jódu. Mimo ně v nich najdete celou řadu dalších minerálů i vitamínů. 100g řasy Arame obsahuje dokonce 7,1g vlákniny, 12g bílkovin a 44,7g sacharidů. Obsahují také vyšší množství manitu, přírodního cukru, díky tomu mají nasládlou chuť. Ale jinak nejsou nijak moc chuťově výrazné. Vhodné jsou pro celiaky, vegany a vegetariány i při RAW stravě.

Řasa Arame roste u japonského pobřeží a ručně se sbírá. Několik hodin se vaří a nakonec suší na slunci. A aby se s ní snadno pracovalo, rovnou se nakrájí na nudličky. Vám už pak jen zbývá vymyslet, do jakých pokrmů ji přidat. Řasy obecně se doporučuje konzumovat v malém množství, ale pravidelně. Používají se zejména jako koření, na zvýraznění chutí jídel a k obohacení pokrmů o živiny.

POUŽITÍ

A kam s ní? Řasu Arame přidejte třeba do polévky nebo zeleninového pokrmu, ke kuskusu i těstovinám, zvýrazní chutě celého jídla. Využít se dá při přípravě závitků, výborná je i kombinace s tofu, houbami nebo uvařená v rýžovém octu se sójovou omáčkou. Pokud ji přidáte k luštěninám, budou pak rychleji uvařené.

PŘÍPRAVA ARAME

Příprava řasy Arame je jednoduchá, nejdříve ji opláchněte a 10-20 minut nechejte namáčet. Vodu slijte do jiné nádoby, ale nevylévejte do dřezu. Takto byste se zbavili uvolněných živin, vodu můžete použít jako základ polévky nebo k dušení zeleniny. Na další vaření si připravte větší hrnec a dostatek vody, řasa totiž zvětší svůj objem 5-6x. Řasu nakonec 20-30 minut povařte a použijte dále.

Složení

Mořské řasy Arame

Výživové údaje na 100 g
Energie 131 kJ / 32 kcal
Tuky 0,3 g
    z toho nasycené mastné kyseliny g
Sacharidy 2,0 g
    z toho cukry g
Bílkoviny 0,8 g
Sůl 0,38 g

Skladování

Skladujte v suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Země původu

Japonsko


 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
K personalizaci obsahu a reklam, poskytování funkcí sociálních médií a analýze naší návštěvnosti využíváme soubory cookie. Informace o tom, jak náš web používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Partneři tyto údaje mohou zkombinovat s dalšími informacemi, které jste jim poskytli nebo které získali v důsledku toho, že používáte jejich služby. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Jaké cookie používáme najdete ZDE