Pepř bílý celý

 

Poznejte sílu bílého pepře, který se vyznačuje intenzivní a výraznou chutí oproti černému pepři. Toto exkluzivní koření s čistě pepřovým aromatem přinese nový rozměr vašim jemným pokrmům, jako jsou ryby, kuřecí maso nebo smetanové omáčky.

VEGAN, GMO, GLUTEN

od 69 Kč / ks
od 62 Kč bez DPH
Značka Vital Country
Kategorie Koření jednodruhové
Zvolte variantu
Pepř bílý celý Množství: 100 g Skladem
Můžeme doručit do: 18.10.2024
69 Kč / ks
62 Kč bez DPH
   
Pepř bílý celý Množství: 250 g Skladem
Můžeme doručit do: 18.10.2024
149 Kč / ks
133 Kč bez DPH
   
 

bílý pepř - celý

Bílý pepř se vyznačuje svou výraznou a silnou chutí, která je oproti černému pepři více intenzivní. Toto koření přináší čistě pepřové aroma bez jakékoli nasládlosti, což je důsledek absence slupky obsahující cukr. Jeho výraznější a nápadná chuť mu umožňuje zaujmout své místo v gastronomických kreacích.

Pepř bílý celý - z boku

V kuchyni najde bílý pepř uplatnění zejména při dochucování jemných pokrmů, jako jsou ryby, kuřecí maso, steaky nebo smetanové omáčky. Bílý pepř se nejčastěji používá mletý, jelikož celé kuličky bývají velmi tvrdé. Doporučuje se přidávat ho opatrně, aby příliš nedominoval celkovému chuťovému dojmu jídla.

Unikátnost bílého pepře spočívá také ve způsobu sklizně a zpracování. Plody se nechají dozrát až do jasně červené barvy, následně jsou namočeny v pomalu tekoucí vodě po dobu jednoho týdne, aby se slupka narušila a mohla být strojově oddělena. Tento proces je časově i finančně náročnější, což z bílého pepře činí dražší variantu oproti černému pepři. Nicméně jeho výrazná a silná chuť stojí za to.

Složení

100% pepř bílý celý (Piper nigrum white).

Skladování

Skladujte v suchu, temnu a chladu.

Nevystavujte přímému slunečnímu záření nebo zdroji tepla.

Země původu

Vietnam


 

Vlastnosti Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: