Popis
Peru BIO Fairtrade arabika – jemná chuť horské kávy z Jižní Ameriky
Peru BIO je výběrová arabika, která v sobě spojuje čistotu horské přírody, poctivou práci farmářů a důraz na udržitelnost. Pochází z oblasti Cajamarca na severu Peru, kde se kávovníkům daří v jedinečném mikroklimatu s teplými dny a chladnými nocemi.
Právě pomalejší zrání v těchto podmínkách dává vzniknout hutnějším, aromatičtějším zrnům s vyváženým charakterem. Káva je pěstována v nadmořské výšce 1 200 až 1 800 metrů a zpracována promytou metodou, která podtrhuje její čistý a svěží chuťový projev.
Za každým šálkem stojí práce více než tisícovky drobných farmářů sdružených v kooperativě Sol & Café, která klade důraz nejen na kvalitu produkce, ale i na férové podmínky pro své členy a šetrný přístup k přírodě.
Certifikace BIO a Fairtrade tak nejsou jen formálním označením, ale skutečným závazkem k odpovědnému pěstování i obchodování. Výsledkem je káva, která potěší nejen chutí, ale i svým příběhem.
Chuť kávy Peru BIO Fairtrade
V šálku se Peru BIO projevuje jemnou citrusovou svěžestí, která se postupně rozvíjí do hladké, sametové chuti. Dominují tóny mléčné čokolády doplněné o lehce nasládlý nádech melasy, který kávě dodává příjemnou hloubku.
Celkový profil je velmi vyvážený, bez výrazné hořkosti, s čistým a dlouhým dozvukem. Tato kombinace dělá z kávy ideální volbu pro ty, kdo hledají harmonickou a dobře pitelnou arabiku s jemnou komplexitou.
Profil kávy Peru BIO Fairtrade
Složení
100% Arabica
NAŠE KÁVA JE VŽDY ČERSTVĚ PRAŽENÁ
Naši kávu nepražíme do zásoby. Každá zrnková káva prochází pražením v malých dávkách, aby se k vám dostala jako skutečně čerstvě pražená káva s plným aroma a zachovaným charakterem. Díky tomu si můžete vychutnat stabilní kvalitu a chuť, která odpovídá tomu, co od výběrové arabiky očekáváte.
JAK KÁVU SKLADOVAT ?
O tomto tématu si přečtěte > Zde <
Související produkty
-
487/250
-
1710
| Druh kávy | 100% Arabica |
| Káva podle stupně kyselosti | Káva s nízkou kyselostí, Káva střední kyselosti |
| Vlastnosti | BIO |
| Stupeň pražení | Střední stupeň pražení (City, City+) |
| Země původu | Peru (mimo EU) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Petra Doležalová
Pavlína Petlachová
Irena Rybníčková