🚨 Už jen pár dní! Akce na dopravu s PPL za 29 Kč definitivně končí 31.5. Nepropásněte šanci ušetřit! 📦 Objednejte včas a využijte zvýhodněnou dopravu, dokud je čas. 🕒
 

Rýže černá střednězrnná

 

Černá rýže je zdravou přílohou s charakteristickou jemně oříškovou chutí. Oproti bílým odrůdám rýže obsahuje dvojnásobné množství bílkovin. Má nízký glykemický, je přirozeně bezlepková a lehce stravitelná. Je známá též pod názvem fialová rýže, protože po uvaření získá krásnou nafialovělou barvu.

VEGAN, GMO, GLUTEN

od 125 Kč / ks
od 112 Kč bez DPH
Značka Vital Country
Kategorie Rýže
Zvolte variantu
Rýže černá střednězrnná Vital Country Množství: 1000 g Skladem
Můžeme doručit do: 30.5.2024
125 Kč / ks
112 Kč bez DPH
   
Rýže černá střednězrnná Vital Country Množství: 3000 g Skladem
Můžeme doručit do: 30.5.2024
349 Kč / ks
312 Kč bez DPH
   
 

černá rýže natural

Černá rýže má po uvaření příjemně jemnou oříškovou chuť a nafialovělou barvu. Po uvaření také téměř nelepí. Je lehce stravitelná, má nízký glykemický index a je přirozeně bezlepková. Černá rýže se řadí mezi superpotraviny díky svým výživovým vlastnostem.

Oproti bílým odrůdám obsahuje černá rýže dvojnásobné množství bílkovin a najdete v ní i velké množství antioxidantů. Zejména je ceněná pro velkou zásobu antokyanů, což je látka se silnými antioxidačními účinky.

Rýže černá střednězrnná - z boku 

Černá rýže je rovněž zdrojem minerálů, stopových prvků, vitamínů, sacharidů a vlákniny. Černá rýže je zajímavou surovinou, která není u nás příliš známá. Hlavním pěstitelem je Tibet a v Číně ji dokonce mohla používat jen císařská rodina. Díky tomu si také získala své pojmenování - zakázaná rýže.

jak POUŽIT černou rýži v kuchyni

Černou rýží můžete bez obav nahradit rýži bílou, ale doporučujeme s ní šetřit a kombinovat s bílou rýží. Bílé rýže dejte vždy o něco více než té černé. Pokrmy budou zdravější a ještě k tomu s ní můžete vytvořit zajímavé barevné variace. Černou rýži můžete využít jako přílohu k masu i rybám, do salátů nebo z ní připravit masové či zeleninové rizoto.

jak uvařit černou rýži

Rýži důkladně propláchněte vodou. Zalijte 2 - 2,5 násobným množstvím vody a na mírném plamenu vařte bez míchání cca 40 minut do změknutí. Rýži necháme po vypnutí ještě dojít pod pokličkou a následně můžeme osolit.

Složení

100% Rýže černá střednězrnná

Výživové údaje na 100 g
Energie 1445 kJ / 342 kcal
Tuky 3,4 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 0,9 g
Sacharidy 64,0 g
    z toho cukry 1,2 g
Vláknina 8,5 g
Bílkoviny 9,9 g
Sůl 0,02 g

Země původu

Itálie

Skladování

Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Chraňte před přímým slunečním světlem.


 

Vlastnosti Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: