Popis
Batátová mouka ze žlutých batátů
Batátová mouka ze žlutých batátů je jemná mouka s přirozeně nasládlou chutí, teplou žlutavou barvou a příjemně sametovou strukturou. V kuchyni působí nenápadně, ale běžným receptům dokáže dodat vláčnost, jemný batátový tón a lehce exotický nádech.
Jak chutná mouka ze žlutých batátů
Chuť mouky ze žlutých batátů připomíná sladké brambory s jemným zemitým dozvukem. Není příliš výrazná, takže se dobře kombinuje se skořicí, kakaem, vanilkou, kokosem, ořechy, čokoládou i ovocem. Ve sladkých receptech dodá těstu hřejivou chuť a krásně měkkou strukturu.
Na co použít batátovou mouku při pečení
Batátovou mouku ze žlutých batátů můžete použít do palačinek, lívanců, muffinů, sušenek, koláčů, bábovek i domácích placek. Stačí ji přimíchat do těsta a výsledný pokrm získá jemně nasládlý charakter, vláčnost a lákavou zlatavou barvu.
Skvěle se hodí také do slané kuchyně. Můžete ji použít k zahuštění polévek, omáček, zeleninových směsí nebo kari. V menším množství se dá přidat do chlebového těsta, slaných krekrů nebo těstíčka na obalování zeleniny, ryb či masa.
Proč vyzkoušet mouku ze žlutých batátů
Mouka ze žlutých batátů je skvělá volba pro každého, kdo chce do pečení a vaření přidat jemnou sladkost, hebkou texturu a přirozenou chuť sladkých brambor. Hodí se do sladkých i slaných receptů a obyčejnému jídlu dodá nápaditější chuť i barvu.
Složení
100% mouka ze žlutých sladkých brambor (batátů).
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 1422 kJ / 340 kcal |
| Tuky | 0,59 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 80,32 g |
| z toho cukry | 18,0 g |
| Bílkoviny | 2,57 g |
| Sůl | 0,03 g |
Skladování
Skladujte v suchu a chladu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Země původu
Čína
Související produkty
-
3687/250
-
3693/250
-
3972/100
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.