Akce Efekt lupa
 

Cibetková káva Kopi Luwak

 

Extra speciální typ kávy pro gurmány, to je cibetková káva. Kopi Luwak patří k nejdražšímu druhu kávy na světě. Je výjimečná svou chutí, ale především si ji zapamatujete díky malému zvířátku jménem Cibetka.

Běžná cena Více informací v tabulce variant
Ušetříte 200 Kč (–11 %)
od 499 Kč / ks
od 446 Kč bez DPH
Značka Vital Country
Kategorie Cibetková káva
Zvolte variantu
Cibetková káva Kopi Luwak Množství: 50 g
Varianta: Zrnková
Skladem
Můžeme doručit do: 7.3.2024
549 Kč 499 Kč / ks
446 Kč bez DPH
   
Cibetková káva Kopi Luwak Množství: 100 g
Varianta: Zrnková
Skladem
Můžeme doručit do: 7.3.2024
995 Kč 889 Kč / ks
794 Kč bez DPH
   
Cibetková káva Kopi Luwak Množství: 200 g
Varianta: Zrnková
Skladem
Můžeme doručit do: 7.3.2024
1 790 Kč 1 590 Kč / ks
1 420 Kč bez DPH
   
 

původ cibetkové kávy

Kopi znamená káva, luwak je cibetka. A cibetka neboli Oviječ skvrnitý je kunovitá šelma. Tato šelma žije v horách v hustém křoví, kde místní sběrači sbírají její trus. Přestože je Oviječ skvrnitý masožravá šelmička, rád si pochutná na sladkých kávovníkových třešních.

Taková třešeň projde hladce trávicím traktem zvířete téměř neporušená. V žaludku dochází k fermentaci čili kvašení, a to je právě onen zázračný proces, který dává této arabice speciální chuť a výjimečné aroma.

Po náročném vystopování cibetčího pokladu se zrna kávovníku proplachují, suší na slunci, a nakonec praží jako každá jiná káva. Jedná se tak o zcela přírodní zpracování kávy přímo v těle Cibetky.

Chuť cibetkové kávy

Díky unikátnímu zpracování přímo v těle cibetek cítíte příjemné silné ořechové aroma, které si jistě oblíbíte. Vaše chuťové pohárky jistě potěší chuť čokolády a karamelu. V druhé vlně se přihlásí o pozornost ovocné až švestkové dozvuky.

JAK KÁVU PŘIPRAVIT ?

Kávu namelte na požadovanou hrubost vyhovující vámi zvolené přípravě kávy. Na porci kávy použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (7g) mleté kávy. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.

šálek kávy 8 menší vital country

JAK KÁVU SKLADOVAT ?

O tomto tématu si přečtěte > Zde <


 

Druh kávy 100% Arabica
Káva podle stupně kyselosti Káva s nízkou kyselostí
Stupeň pražení Střední stupeň pražení (City, City+)
Doba spotřeby Spotřebujte do 6 měsíců od data vyznačeného na obalu
Země původu Indonésie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
M Avatar autora | 26.1.2024
Cibetky se většinou chovají a drží v malých klecích díky získání této kávy. Smutné.