Drago Mocambo BRASILIA kapsle 10 ks

 

BRASILIA je káva s plným tělem a silnou chutí, mající nádech praženého kakaa a velice intenzivní dozvuk chutí. Hodí se do nespresso kávovarů.

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
28.1.2022
99 Kč / ks
86 Kč bez DPH
   
Značka Drago Mocambo
Kategorie Kávové kapsle
 

Mocambo brasilia - Nespresso

BRASILIA je káva s plným tělem a silnou chutí, mající nádech praženého kakaa a velice intenzivní dozvuk chutí.

Použití

Hodí se do nespresso kávovarů.

Složení

60% Arabika, 40% Robusta

Zastoupené druhy káv ve směsi

Brazílie - Sul de Minas 1180m (Arabica)
Indie - Kerala 890m (Robusta)

Chuť kávy

Nízká acidita (kyselost). Silná chuť, mající nádech praženého kakaa a velice intenzivní dozvuk chutí.

Intenzita (0-5): 4,5

Chuť: pražené kakao, whiskey, zemité tóny

Drago Mocambo BRASILIA mapa chuti

Způsob pražení

Na rozdíl od velkovýroby, kde jsou kávová zrna pražena po krátkou dobu (2 - 5 minut) za vysokých teploty je káva od italské společnosti Drago Mocambo pražena jemně (dlouhodobé pražení), aby bylo dosaženo optimálního chuťového zážitku. Na tento způsob pražení společnost Drago Mocambo přikládá velký důraz. 

Kávová zrna byla jemně pražena v tradiční bubnové pražičce po dobu okolo 16 až 18 minut, kde se kávové aroma může plně rozvinout. Stupeň pražení narůstá pomalu s teplotou 6 až 8°C za minutu po konečnou teplotu 215°C. Po dlouhém pražení jsou kávová zrna ochlazena vzduchem.

 

O firmě Drago Mocambo

Drago Mocambo brand

 


 

Druh kávy Směs
Káva podle stupně kyselosti Káva s nízkou kyselostí

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: