Popis
Vysokohorská káva z Etiopie s komplexní chutí a charakterem
Ethiopia Yirgacheffe patří mezi nejvyhledávanější kávy světa a představuje to nejlepší, co může etiopská káva nabídnout. Pochází z oblasti Yirgacheffe na jihu Etiopie, která je proslulá svou ideální kombinací nadmořské výšky, klimatu a tradičních pěstitelských postupů.
Právě zde vznikají kávy s výjimečně bohatým aromatem a charakterem, které si získaly oblibu mezi milovníky výběrové kávy po celém světě.
Kávovníky rostou ve výškách mezi 1 700 až 2 200 metry nad mořem, kde pomalu dozrávají a získávají svou typickou komplexitu. Sklizeň probíhá ručně od října do prosince, což umožňuje pečlivý výběr zralých plodů a zachování vysoké kvality.
Kombinace promytého a suchého zpracování navíc přináší zajímavou rovnováhu mezi čistotou chutí a přirozenou sladkostí, díky čemuž je výsledný šálek bohatý a harmonický.
Chuť kávy Ethiopia Yirgacheffe
Chuť této kávy je elegantní a mnohovrstevnatá, s jemnými ovocnými tóny připomínajícími meruňky a švestky, které dodávají šálku příjemnou sladkost. Postupně se rozvíjí hebké tóny mléčné čokolády, které chuť zakulacují a zjemňují.
V závěru se objevují náznaky rozinek, jež přidávají lehkou ovocnou hloubku a podtrhují celkově harmonický a vyvážený charakter kávy.
Profil kávy Ethiopia Yirgacheffe
NAŠE KÁVA JE VŽDY ČERSTVĚ PRAŽENÁ
Naši kávu nepražíme do zásoby. Každá zrnková káva prochází pražením v malých dávkách, aby se k vám dostala jako skutečně čerstvě pražená káva s plným aroma a zachovaným charakterem. Díky tomu si můžete vychutnat stabilní kvalitu a chuť, která odpovídá tomu, co od výběrové arabiky očekáváte.
Složení
100% Arabica
JAK KÁVU SKLADOVAT ?
O tomto tématu si přečtěte > Zde <
Související produkty
-
487/250
-
3495/100
| Druh kávy | 100% Arabica |
| Káva podle stupně kyselosti | Káva s nízkou kyselostí |
| Stupeň pražení | Střední stupeň pražení (City, City+) |
| Země původu | Ethiopie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
A
Jakub Hanus