Mouka z červené čočky

 

Mouka z červené čočky má neutrální chuť, a tak s ní můžete upéct sladké i slané pokrmy, zahušťovat i obalovat. Oproti klasické mouce obsahuje ta z červené čočky více vlákniny i bílkovin. V kuchyni ji mohou využít i celiaci, jelikož je přirozeně bezlepková a nenadýmá.

VEGAN, GMO, GLUTEN

od 39 Kč / ks
od 34 Kč bez DPH
Značka Vital Country
Kategorie Mouky
Zvolte variantu
Mouka z červené čočky Vital Country Množství: 500 g Skladem
Můžeme doručit do: 5.10.2022
39 Kč / ks
34 Kč bez DPH
   
Mouka z červené čočky Vital Country Množství: 1000 g Momentálně nedostupné 69 Kč / ks
60 Kč bez DPH
 

mouka z červené Čočky

Červená čočka patří mezi luštěniny a díky své jednoduché přípravě a nenadýmavosti je stále oblíbenější. Mouka z červené čočky má neutrální chuť, a tak s ní můžete upéct sladké i slané pokrmy, zahušťovat i obalovat. Oproti klasické mouce obsahuje ta z červené čočky více vlákniny i bílkovin.

Mouka z červené čočky z boku Vital Country

Červená čočka má velmi nízký glykemický index okolo hodnoty 30. Dokáže tak regulovat hladinu krevního cukru a zpomaluje vyprazdňování žaludku. Člověk se cítí mnohem déle zasycený, což je důležité při redukčních dietách a pro diabetiky. Červená čočka, stejně tak i mouka obsahuje důležité minerály jako jsou zinek, draslík, vápník, selen, hořčík, mangan a větší množství železa. Rovněž je červená čočka bohatá na vlákninu a vitamíny supiny B.

Použití mouky z červené čočky

Polévky i omáčky můžete odteď zahušťovat moukou z červené čočky. Zahustit s ní můžete masové směsi, zeleninové burgery, bramboráky nebo karbanátky. Z mouky z červené čočky uvaříte i vynikající knedlík a noky.

Ať máte rádi slané nebo sladké dobroty, tak v receptu můžete nahradit mouku tou z červené čočky. Vyzkoušejte třeba čokoládové sušenky, muffiny nebo slané krekry. Při pečení moučníků doporučujeme použít 1 díl mouky z červené rýže na 3 díly mouky uvedené v receptu. 

Výživové údaje na 100 g
Energie 1476 kJ / 348 kcal
Tuky 0,9 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 60,0 g
    z toho cukry 3,7 g
Bílkoviny 25,0 g
Sůl 0,01 g

Složení

100% mletá zrna červené čočky

Skladování

Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

vyrobeno

Česká republika


 

Druh mouky Luštěninová
Vlastnosti Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: