Popis
erythritol BIO
Erythritol sa vyrába fermentáciou glukózy a ide teda o prírodné sladidlo. Má sladivosť okolo 70 % v porovnaní s bežným cukrom, nemusíte ho teda používať veľké množstvo, ako je to u iných umelých sladidiel.
Používaním Erythritolu nijako neohrozíte svoj chrup, pretože nespôsobuje zubný kaz. Jeho glykemický index je 0. Vďaka tomu neovplyvňuje hladinu cukru v krvi. Ako pri všetkých sladidlách, aj pri Erythritole platí striedma konzumácia. Ak si však dáte väčšie množstvo Erythritolu, nemusíte sa obávať nežiaducich účinkov. Erythritol nepôsobí preháňavo, na rozdiel napr. Xylitolu.
Vrecúško Erythritolu BIO vám vydrží naozaj dlho. 1 lyžičkou nahradíte necelú lyžičku bieleho cukru. Nečakajte od neho ani pachuť, ktorú majú bežne umelé sladidlá. Erythritol BIO je navyše vyrábaný z ekologicky pestovaných poľnohospodárskych zdrojov.
- chutí ako cukor (nemá žiadnu pachuť)
- sladivosť okolo 70%
- neobsahuje takmer žiadne kalórie
- vhodné pre diabetikov (glykemický index 0)
- lepšie stráviteľný ako xylitol
- vhodný pri Low Carb
Erythritolom si oslaďte kávu, čaj aj domácu limonádu. Pridať Bio Erythritol môžete tiež do nesladeného bieleho jogurtu, tvarohu aj obilninových kaší. Rovnako sa hodí na prípravu domáceho müsli, zmrzliny aj džemu. Do omáčok, kysnutých ciest, knedlí, palaciniek – aj tu nájde Erythritol svoje miesto.
Bio Erythritol sa pri vyšších teplotách nerozkladá, preto je vhodný na pečenie koláčov, tort a všelijakých buchiet. Držte sa receptu a dávku cukru nahraďte o trochu vyšším množstvom Erythritolu, aby ste dosiahli rovnakú sladivosť.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 0 kJ / 0 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 100 g |
| z toho cukrové alkoholy | 100 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Zloženie
100 % erytritol* (kryštalický).
*produkt ekologického poľnohospodárstva.
Upozornenie
Pri nadmernej konzumácii môže mať laxatívne účinky.
Krajina pôvodu
Čína
| Vlastnosti | BIO |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
