Ovesná mouka BEZ LEPKU 1000g

 

Ovesnou mouku můžete využít místo klasické pšeničné mouky nebo jako doplněk k jiným moukám. Ať už jde o pečení, vaření či zahušťování. Naše ovesná mouka je bezlepková, takže je vhodná i pro celiaky.

VEGAN, GMO, GLUTEN

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
24.9.2020
84 Kč / ks
76 Kč / ks bez DPH
   
Značka Vital Country
Kategorie Mouky
 

Ovesná mouka bezlepková

Oves má oproti pšenici více sacharidů, bílkovin i zdravých tuků. Je také bohatý na vlákninu, díky které vás výrobky z ovesné mouky zasytí na delší dobu. Ovesná mouka obsahuje také minerály i vitamíny - například fosfor, selen, mangan, horčík, železo, vitamín B1, B6, E a další.

Oves jako takový neobsahuje lepek, ale najdeme v něm bílkovinou avenin, která je svými vlastnostmi lepku podobná. Tato bílkovina může vzácněji velmi citlivým jedincům přivodit možné obtíže. Z provedených výzkumů bylo zjištěno, že na avenin je citlivých asi 5% celiaků.  Nicméně naše mouka je dle legislativy bezlepková a její výroba je zajištěna tak, aby nebyla kontaminována lepkem.

Použití

Z ovesné mouky si můžete vytvořit lahodnou ovesnou kaši, třeba s ovocem a oříšky. Můžete ji použít i na pečení. Pokud budete při pečení nahrazovat jinou mouku tou ovesnou, tak se doporučuje do 30%. To platí zejména pro chléb a pečivo. Na chutné moučníky, muffiny či sušenky můžete použít i větší poměr ovesné mouky a na výsledku si zaručeně pochutná celá rodina.

Z ovesné mouky můžete rovněž připravit vynikající ovesné lívance či vafle. A aby toho nebylo málo, tak s ovesnou moukou můžete zahušťovat polévky, omáčky nebo ji přidat do karbanátků.

Složení

100% mouka ze zrn loupaného ovsa (bez lepku)

Výživové údaje na 100 g
Energie 1467 kJ / 348 kcal
Tuky 8,4 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 g
Sacharidy 56,0 g
    z toho cukry 1,0 g
Bílkoviny 12,0 g
Sůl g

Ovesná mouka bez lepku Vital CountryZemě původu

Anglie

Skladování

Skladujte v suchu a chraňte před teplem


 

Druh mouky Ostatní
Vlastnosti Bez lepku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
KJ Avatar autora | 23.5.2019
Pekla jsem z ní zatím jednou, ale spokojenost :)
 
K personalizaci obsahu a reklam, poskytování funkcí sociálních médií a analýze naší návštěvnosti využíváme soubory cookie. Informace o tom, jak náš web používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Partneři tyto údaje mohou zkombinovat s dalšími informacemi, které jste jim poskytli nebo které získali v důsledku toho, že používáte jejich služby. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Jaké cookie používáme najdete ZDE